湖南日报·新湖南客户端9月7日讯（记者 聂沛）绿树掩映，碧波荡漾，游人们或悠然垂钓，或泛舟湖上，或拍照打卡。今天上午，记者来到衡阳市石鼓区角山镇旭东村香樟苑看到这样一幅美丽乡村图。

“别看如今香樟苑这么美丽，可谁能想到6年前，这里还是一片荒凉。”衡阳香樟苑生态农业发展科技有限公司法人代表梁光寰说。2012年，梁光寰回乡探亲时发现，本有着丰富农业资源和旅游资源的家乡，因利用不善变得落后。“为什么其他地方能建设美丽乡村，自己的家乡就不可以？”2013年5月，梁光寰放弃外地的高薪工作，回乡创业，想要改变家乡的落后面貌。通过走访学习省内外各“美丽乡村示范村”和生态农业休闲园的建设发展经验，梁光寰决定要把香樟苑打造成一个以有机种植、生态养殖为核心、以乡村旅游为主题、以田园体验、休闲度假、养生养老为功能的生态休闲基地。

思路有了，行动也要跟上。梁光寰先后流转5300亩土地，建设了养殖园、四时水果种植园、蔬菜园、孔雀园、星空泡泡屋、家庭农场等，游客来到这里白天能体验农耕，晚上赏灿烂星空，更能吃到绿色健康的食物。

“之前就在朋友圈里看到有朋友来这旅游，他们都说香樟园不仅风光秀美，还能品尝到‘本草牛肉’，趁着周末，我特地带家人来打卡。”市民周先生说。

周先生说的“本草牛肉”勾起了记者的好奇。走进香樟苑的牛棚农场，记者看到工人们将一桶桶药材倒进食槽。见到“开餐”了，一头头牛拥上来，狼吞虎咽。原来，香樟苑的牛以黄芪、甘草、枸杞子等30多味中草药为主食，再辅以天然牧草。长期饲养，牛肉中含有的蛋白质、氨基酸及人体所需的微量元素会比普通牛肉高得多。

近年来，该公司效益实现稳步增长，去年，年收入达2620万元。自身强大了，还不忘带动家乡百姓脱贫致富，通过资金帮扶、吸纳就业、金融扶贫等方式，共带动500名贫困户实现脱贫致富。

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