宝宝的生长发育过程中,营养对宝宝来说非常重要,不仅关系着孩子的健康,同时还关系着孩子的身高。专家指出,富含蛋白质的食谱对宝宝长高具有不错的效果。
今天为大家分享适合其他月龄宝宝的蛋白质食谱。

10-12月龄宝宝的蛋白质食谱
这个阶段的婴儿,适合每天进食1个鸡蛋,50克肉禽鱼类。比如猪肉、鱼肉等碎食,撕碎的鸡肉,豆腐、白煮蛋等碎食,以及鸡蛋羹。
以豆腐肉丸为例:
一、将里脊肉剁碎,豆腐用勺子碾碎
二、将肉末、豆腐、鸡蛋(未尝试蛋白的可只加蛋黄)搅拌均匀
三、加入适量面粉拌匀
四、搓成肉丸,上锅蒸15分钟即可
鸡肉泥的做法:
一、龙利鱼解冻后,擦干水分,切成小块,加入少量橄榄油,姜丝腌制15分钟
二、将腌制好的鱼肉放在开水中烫熟,捞出备用
三、将番茄切成小块,锅热后倒入适量油,加入切好的番茄,中火不断翻炒
四、炒出汁后,加入小半碗水;最后,等水煮开后,放入龙利鱼块,煮2分钟左右就可以了。
13-24月龄宝宝的蛋白质食谱
富含蛋白质食谱,基本上以泥状的、流质的为主,随着宝宝月龄的增加,食物的形状也会发生变化。这个阶段的宝宝,适合每天进食1个鸡蛋,50~75g肉禽鱼。可引入少量酸奶、奶酪等作为幼儿辅食的一部分。

鲜虾鸡蛋卷的做法:
一、把胡萝卜切碎或切丝
二、将虾仁去虾线,剁碎
三、将虾仁碎和胡萝卜碎搅拌均匀,放入少许盐调味
四、鸡蛋放入少许水打散,再加入少许生粉,过滤蛋液,用平底锅做成蛋饼
五、将拌好的虾肉摊在蛋饼上,卷成蛋卷;最后一步,上气蒸8分钟,切成小块,就可以给宝宝食用了
海参粥的做法:
一、海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量
二、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块
三、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥


责编:许琬婕
来源:健康320孕教平台

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