清晨6点，祁东县官家嘴镇湖南有吉食品有限公司已经打开大门，准备好迎接农户们的到来。以家庭为单位的三五人群蜂拥而至，分别在两个黄花菜收购口排起长龙。

面对农户们对劳动换成金钱的热切期盼，作为董事长的蒋友吉看在眼里，每天天还微亮时，就驱车赶来公司，亲自为农户们办理鲜黄花菜收购手续。

“他们都是镇上的贫困户，公司已经为他们做了挂牌，凭牌可优先收购，已经有近300家农户加入。”蒋友吉淡淡的笑着说。“我的名头很多，比如衡阳市生态黄花菜科学研究院院长、祁东县生态黄花菜科学研究所理事长、衡阳市农业产业协会常务副会长......有10个头衔，这不仅是我的个人荣誉，更是我肩负的社会责任。”

现在湖南有吉食品有限公司已成为祁东县加工量最大的黄花菜企业，因为设备先进，别的企业需加工4-24小时才能制成的干黄花菜，在有吉只需1个半小时即可完成。

2018年3月7日,美国西部有机食品及保健品展开幕，作为世界上最大的天然健康博览会，迄今已经有36年的历史，它被评为全球规模和影响力前100名的展会以及前50名发展最快的展会。而中国一个小县城的特产——黄花菜，也因湖南有吉食品有限公司首次闪亮于此，成为湖南骄傲。

因“有吉黄花菜”品质好，现已成为涪陵榨菜集团、几百粒、大山合、好又多等众多企业的优秀供应商。并先后获得了“湖南省著名商标”、“湖南省黄花菜产业科普示范基地”、“湖南省农村科技示范户”、“全省先进农村科普示范基地”、“黄花菜自营出口权”、“境外投资企业”等荣誉称号。

湖南有吉食品有限公司始终坚持“诚信为本、互惠双赢”的经营理念，采用创新型的公司+农户+基地+电商相结合的经营管理模式，在实现业绩突飞猛进的同时，也给全县40万户菜农带来更多的实惠。

文/达庆玙 图/周佳珉

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来源：大湘菜报