维也纳国际酒店。

夜晚的长沙灯火辉煌。市民发现，不知从何时开始，闪耀着橘红色灯饰的维也纳酒店在这个城市四处可见。

据维也纳酒店相关负责人提供的数据，湖南区域已有 116 家维也纳酒店。据携程数据显示，长沙共有维也纳酒店 25 家，2017 年新开业 11 家，为扩张最快的一年。

近几年，随着消费者对居住体验要求的提高，经济型酒店已不复当年荣光，中端酒店 " 应时而生 "。

尽管伴随着酒店的急速扩张，还存在着 " 硬件和服务水平参差不齐 " 等问题。但业内认为，诸如维也纳等中端酒店无论是管理模式还是服务水平上的竞争力，都刺激着长沙酒店的全面提质。

2017 年，是长沙酒店业快速发展的一年，进入 2018 年，市场空间、市场供给还将继续扩大。

快速扩张

维也纳去年在长沙有 11 家店开业

长沙市民李先生发现，维也纳酒店似乎 " 忽如一夜春风来 "。不知从何时起，在长沙繁华地段，金碧辉煌的经典欧陆风格维也纳酒店随处可见。

记者打开携程网，定位长沙搜索维也纳，可搜到 25 家其旗下酒店。携程上的数据显示，维也纳酒店 2015 年起在长沙开始大规模扩张，那一年，维也纳酒店时代帝景店等 8 家店在长沙城市最繁华地段涌现。2016 年，维也纳酒店麓谷店等相继开业。2017 年，是维也纳在长沙扩张最快的一年，开福寺店等 11 家店开业。

据维也纳酒店相关负责人提供的数据，截至目前湖南区域共有酒店 116 家，包括在营、筹建和签约酒店。据维也纳酒店官网介绍，维也纳酒店集团旗下拥有 1500 多家分店，这一数据包括在营、在建的店面，并且现在正以每年新增 500 家以上分店的速度发展。

而经济型连锁酒店在长沙经历了长达十来年的爆发式增长后，如今已减缓开店步伐。携程数据显示，汉庭酒店长沙有 14 家店，如家酒店有 20 余家店，7 天连锁酒店有 50 余家店。由于前几年扩张过速，大部分经济型连锁酒店停止了扩张。以汉庭酒店为例，在长沙的 14 家店开业时间集中在 2007 年到 2015 年之间，2015 年起暂停开新店。

相对于经济型连锁酒店，成立于 1993 年的维也纳酒店，在 2008 年才开放特许加盟，此前仅有数十家直营店。近年来维也纳酒店集团加快扩张的速度，2016 年与锦江国际集团达成战略合作。维也纳酒店集团创始人黄德满曾表示，将借助于锦江的分店扶持专项资金，采取直营店与加盟店双管齐下的方式，去扶持一些在经营上出现困难的加盟店。

在维也纳酒店东塘店，大堂服务台背后的墙面装潢一新。该店原为金都国际酒店，是长沙的一家老牌酒店。该酒店相关负责人表示，" 去年加入维也纳这个品牌后，酒店重新装修，在管理服务上也全新升级，酒店经营状况有了改观。"

在长沙，像金都国际酒店这样的老牌酒店改头换面为维也纳酒店的，还有几家，其中和一酒店、时代帝景酒店也被维也纳酒店纳入麾下。

应时而生

市民消费需求升级，中档酒店崛起

近几年，市民消费体验需求升级，使经济型酒店热度下降，中档酒店趁机崛起，成为投资的风口。事实上，中端酒店在国外风靡多时。在欧洲酒店市场，中等价格酒店与低价酒店客房比为 73:27。在美国，高端、中端和经济型酒店的客房数量呈橄榄型，比例约为 3:5:2。

家住长沙芙蓉苑小区的刘先生表示，上个月有朋友从外地来长沙，他替朋友订了家附近的经济连锁酒店，近两百元一间，不到 10 平米。因为觉得房间太小，第二天他便换了一家酒店，即维也纳酒店紫薇路店，" 酒店装潢和服务都比较好，关键是房费只贵几十元。"

业内人士分析，早期经济型酒店凭借超高的性价比还有标准化服务，吸引了不少商旅人士。当时代表一种风尚。随着国内旅游、度假需求不断增长，对于酒店的居住体验要求提高了，经济型酒店便不能满足这一要求。与经济型快捷连锁酒店相比，如果多花一百来块就能拥有一个更加美好的夜晚，不少消费者会直奔中端酒店。

中端酒店可谓 " 应时而生 "。经济型酒店也做出调整，纷纷转战中端市场。据了解，铂涛集团旗下的 7 天连锁酒店已不提倡一线城市继续加盟 7 天品牌，如需加盟，需选择公司旗下的喆啡、麗枫、希岸等中端品牌连锁酒店。2015 年至 2017 年，铂涛集团旗下麗枫酒店高铁站树木岭店、喆啡酒店湘雅附二梓园路店、希岸酒店民政学院店在长沙开业，加入到中端酒店市场的竞争中。

存在问题

硬件和服务水平参差不齐

伴随着维也纳酒店急速扩张，也有顾客发现不少问题。市民易女士表示，" 硬件和服务水平参差不齐 "。易女士此前在几个不同城市住过维也纳酒店，印象一直不错。2017 年回长沙，她订了维也纳酒店长沙火车站广场店的房间，入住酒店后却发现，这家新开的酒店，" 不仅房间比其他维也纳酒店小很多，前台的服务态度也很冷漠。"

易女士说的问题的确存在。登录维也纳酒店官方网站可以看到，维也纳酒店旗下酒店分为几种不同档次，包括维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、维也纳国际酒店、好眠国际酒店、维也纳酒店、维也纳智好酒店、维也纳公寓等。

在长沙的 20 多家维也纳酒店中，也分为不同的档次，这些酒店外部装潢看不出大的区别，进店才发现价格档次差距很大。例如，易女士提到的火车站广场店，标准单人房只要 168 元。而麓谷店，标准单人间为 318 元，价格相差近一倍。不过，不少消费者并不知道其中还分几种档次。

尽管还存在一些瑕疵，但业内人士认为，2017 年维也纳酒店在长沙的快速扩张，是长沙中端酒店业的最大亮点，维也纳酒店无论是管理模式还是服务水平上的竞争力，都刺激长沙酒店的全面提质。

而 2017 年无疑是长沙酒店业快速发展的一年，经济型、中端、高端酒店均动作不断。

经济型连锁酒店装修升级。汉庭酒店旗下五一广场店和人民中路店 2017 年进行了装修提质。在如家韶山南路店，该店李经理介绍，2018 年该店将分阶段分楼层装修，并升级服务水平。

高端酒店也出现井喷。君悦、瑞吉、喜来登等十多家国际品牌酒店进驻长沙，目前长沙已成为中部省份国际品牌酒店进驻最多的城市之一，相对于武汉、南昌、郑州等中部城市，长沙高端酒店保有量、品牌都居于前列。

根据业内分析，长沙酒店客房入住率仍逐年增加，目前能稳定达到 70% 左右，在全国处较高水平。据省旅游饭店协会相关负责人透露，长沙正在建、未开业及未开工的高端酒店至少还有 6 家，估计在 2018 年或近年内将陆续营业，市场空间、市场供给还在扩大，越来越多的中国酒店品牌在长沙迅速成长。

本报记者丁蓉长沙报道

责编：肖秀芬

来源：潇湘晨报