新湖南客户端4月14日讯(记者 王文)江西遂川有三宝，金桔、鸭板、狗牯脑，4月14日，心湖南客户端者和全国来的新媒体来到狗牯脑原产地江西省遂川县汤湖镇“探宝”。

车辆出城2个小时左右，就进入遂川汤湖镇地界，只见四周高山环绕，马路两侧随处可见茶园，在工作人员的指引下，我们来到该镇安村茶叶基地，这是一座几百米高的茶山，山顶有凉亭，四周是茶山和湖水环绕，茶厂厂长梁奇锂指着不远处，一座有三栋白色土屋的茶山对记者说，那里就是狗牯脑的发源地——狗牯脑山。

狗牯脑山，海拔900余米，因日照短，芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。狗牯脑工艺独特，茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。梁奇锂说，民国4年(1915)，在美国旧金山举办巴拿马一太平洋国际博览会上，狗牯脑就一举夺得甲等奖。

在茶厂车间，记者亲自体验了狗牯脑的制作过程。1992年，安村库区就成立了第一家狗牯脑茶叶厂，经过20多年的发展，茶厂已经有茶园3600余亩，年产狗牯脑绿茶50余吨。“目前， 狗牯脑茶的种植采摘加工成了汤湖镇的第一大产业。”该镇相关负责人告诉记者，现在村里每家每户都有茶园，采茶旺季，男女老少全部出动采茶，是这里一道靓丽的风景线。

为了让狗牯脑搭上电商的“快车”，该县定期开展茶产业电子商务培训班，专门邀请国家级培训讲师授课，免费为茶叶经营者提供电子商务技能操作培训与实践训练，同时，该县积极筹备建立茶产品消费及交易电商公共平台，让狗牯脑茶“老树发新芽”。目前，全县已有20余家茶业企业进驻电商城，通过店商城把狗牯脑茶销往全国乃至世界各地。

责编：曾璇

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