湖南日报3月27日讯（通讯员 葛倩 全媒体记者 彭雅惠 奉永成）春分过后，宁远县九嶷山瑶族乡西湾村羊肚菌种植基地里，成片的羊肚菌撑起一把把褐色的“小伞”。村民穿梭在菌垄间，将成熟的羊肚菌剪下装入筐中，脸上洋溢着丰收的喜悦。今年，仅羊肚菌种植这一项，就可为全村带来20余万元收入。

西湾村群山环抱，山多地少，发展落后。2021年5月，省生态环境厅派出工作队对西湾村开展驻村帮扶。驻村帮扶工作队在调研中了解到，西湾村生态环境好，山上每年都会生长野生羊肚菌。随后，工作队引导村民因地制宜发展特色产业，并邀请湖南省微生物研究院专家来村里实地踏勘。经过科学分析，专家认为西湾村具备发展仿野生林下栽培羊肚菌的天然条件。

“羊肚菌林下栽培是一种仿野生生态的新兴技术，可充分利用林地腐殖质含量丰富、林下空气湿润的天然资源，与林木相互生长，是真正的绿色生态产业。”工作队队长宋亮说。在工作队和省微生物研究院帮助下，西湾村建起了20余亩林下栽培羊肚菌示范基地。

好产品还要有好销路。工作队积极对接长沙市餐饮协会，与长沙市一批连锁餐饮店签订了意向收购协议，羊肚菌为西湾村撑开了“致富伞”。

原载《湖南日报》2023年3月28日05版

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责编：吴方明

来源：湖南日报