湖南日报8月3日讯（通讯员 易永平 尹艺雯 贾心平 易潇潇 全媒体记者 余蓉）近日，湖南女子学院“芙蓉学子·乡村振兴”果“燃”青春团队来到怀化市靖州苗族侗族自治县夏乡村，开展了“融创雕花蜜饯 赋能乡村振兴”为主题的系列调研活动。调研队在马克思主义学院党支部书记易永平老师，以及中南林业科技大学农林经济管理专业研究生张鹏的协助下，重点对当地的雕花蜜饯的生产、销售、传承等情况进行调研，为乡村发展赋能。

调研团首先拜访了罗先梅等多位雕花蜜饯传承人，参观了雕花蜜饯制作技艺传习所，深入了解雕花蜜饯的历史文化背景、发展历程以及现有成果，存在的困难。他们了解到，该村尽管重视雕花蜜饯的发展与传承，但由于雕刻技艺复杂、耗时长，没有成熟的产业链，收益甚微，面临着学习传承人少、产业发展带动难等问题。

如何推动雕花蜜饯产业发展？队员们实地调研了亮水塘、冯家团、沈家团和莫家团四地，分别从生产者、供应者、消费者等方面，实地探寻其生产现状、市场销售情况。他们发现，雕花蜜饯的原材料供应和成品制作均受季节限制，同时制作工艺繁杂而产品口味单一，加上市面礼盒包装缺乏现代活力和相对较高的销售单价，消费渠道局限在当地民俗节日，对外流通难度较大。

雕花蜜饯的生产原料是青柚，团队前往当地青柚种植户，与种植户们探讨衍生农产品的可行性，发挥聪明才智为雕花蜜饯产业发展赋能。

马克思主义学院党支部书记易永平还给当地村民上了一堂以“传承非遗文化，培养优良家风”为主题的公益课，希望以家风带动乡风，将雕花蜜饯这一非遗文化代代相传。

“这次调研，队员们始终秉持虚心求教的态度，积极探索不断思考，充分运用所学出谋划策，提高了实践能力和学术科研水平。”易永平说。

（一审∶余蓉；二审∶胡宇芬；三审∶杨又华）

作者：余蓉

责编：周倜

来源：湖南日报

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端， 领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。