湖南日报全媒体记者 彭可心 通讯员 刘思颖 侯皓文

炎炎夏日，在长沙街头走一遭，发现一杯冰饮似乎成了夏日“标配”。

持续高温之下，冰饮市场热闹非凡。长沙街头，奶茶店、果汁店、咖啡店排起了长队，一天喝掉几杯冰饮的消费者也大有人在。

冰饮，正在夏季“清凉”营业中。

网红饮品店大排长龙

7月15日下午5时许，位于解放西路的茶颜悦色桃花源主题店人声鼎沸，点单队伍已经排到了街边。

“早就听说长沙的茶颜悦色很有名，今天终于喝上了。”来自河南郑州的游客郭晨露排队半小时后，和朋友拿着三杯饮品穿过排队人群，迫不及待地喝上一口。“幽兰拿铁甜而不腻，不愧是招牌，排队也值得。”

长沙五一商圈，茶颜悦色门店开得比较密集，说是“十步一茶颜”也不过分。但即便如此，每家门店前都是大排长龙。

“7月以来，长沙茶颜悦色门店每日平均销售奶茶800杯。”茶颜悦色相关负责人表示，近期长沙天气炎热、游客增加，7月营业额相比5月同期增长了53%。

当季的荔枝、哈密瓜、西瓜等水果做成夏日限定饮品，也吸引了不少消费者。

“一杯‘大荔水手’，一杯‘够专椰水果茶’。”“两杯‘飞颜走碧’，一杯‘白玉兰’。”7月17日下午，果呀呀国金街门店内，点单声此起彼伏。

果呀呀的“忠实粉丝”伍晓沛点了一杯水果茶，这已经是她当天第2次点单了。“果茶就是最适合夏天的饮品！”

另一边，柠季门店周围，已经聚集了各大外卖平台的骑手。“下午和晚上点饮料的最多，现在每天要来柠季好几趟。”饿了么骑手小张说。

抵御热浪来杯冰咖啡

一杯加冰块的咖啡，只需一口，就能将人从夏日的热浪里拉出来。

据不完全统计，在长沙已有300余家精品咖啡店。创意十足的咖啡包装，让消费者打卡的热情持续高涨。

是隆咖啡推出以“长沙”命名的城市咖啡后，俘获了很多年轻粉丝。随意在社交软件上搜索，举着印有“长沙”二字的咖啡杯拍摄的打卡照层出不穷。

“咔嚓！”苏州游客华艳菱留下了一张咖啡打卡照。“口感丝滑，这里的咖啡不仅值得打卡，也值得复购，明天要再来喝一杯。”

在咖啡成为时下年轻人“续命饮料”的时代，“打工人”的消费力也不容小觑。

是隆咖啡品牌部负责人介绍，夏季是咖啡销售的旺季，不仅打卡的游客多，附近的上班族也是消费主力军。“每天早上，预约的咖啡订单就摆满了台面，下午更是忙不过来，不是在制作咖啡，就是在打单、打包。”

据了解，今年6月，是隆咖啡平均每天售出500余杯咖啡，销量比5月份翻了一番。

另一位来自苏州的游客吴婷婷是“咖啡星人”，每到一个城市旅游必打卡咖啡店。

喝完是隆咖啡，吴婷婷又到解放西路打卡，点了VICOMIN咖啡店内的专属特调——“下一站解放西”，杯套上印着“你好，长沙”。“天气热到走不动，坐在店里喝杯冰咖啡，感觉自己活过来了。”

作者：彭可心

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来源：湖南日报·新湖南客户端