湖南日报7月11日讯（通讯员 凌宏伟 肖明 全媒体记者 余蓉）“能与来自全省各市中药炮制行业精英同台竞技，真的很开心！”湖南环境生物职院2020级中药学专业学生符斌激动地说道，他在湖南省第一届职业技能大赛与16名精英同台竞技，最终获得铜奖。指导老师易鹊、杨赛男获“优秀教练团队”荣誉称号。

符斌（左）和教练易鹊老师（右）

中药炮制工赛项是本次大赛集中办赛55个项目之一，参赛选手共16名，来自全省各市中药炮制行业精英，符斌是该赛项中年龄最小的参赛选手，也是唯一一位学生身份的选手。

“竞争太激烈了，参赛选手有已经拿过湖南技术能手的皮晓华老师，有多名已经多次参加省行业赛中药炮制工赛项的企业、医院炮制专家级选手及多名职业院校中药炮制指导教师，还包括举办校湖南中医药高等专科学校两名优秀老师，能拿到牌都非常不简单。”赛后指导教师易鹊回忆道。

中药炮制工赛项包括药材切制和饮片炮炙两个部分。药材切制项目是指通过手工磨刀及切制药材的竞赛项目，饮片炮炙项目是指通过炒、炙等加热炮制饮片的竞赛项目。中药炮制工项目要求选手完成：15分钟内磨刀；1分钟切制两根长度8cm左右白芍，以及89分钟内完成枳壳切丝片、厚朴切块片、党参切小段片和两种药材的炮炙操作（炒法和炙法各一种）。

“如何在1分钟内将白芍切制又快又好，切制白芍片薄且完整，并尽量减少连刀片、皱纹片等败片情况。每一个技能都要求颇高，需要反复练习。”备赛期间，易鹊、杨赛男老师认真研究每一项技术技能要求，精心指导选手科学练习、反复练习，选手成绩也逐步提升。

近年来，该校中药学专业教师在校党委、行政以及各部门的大力支持下，扎实推进“赛教融合”“岗课赛证”教学改革，以职业院校技能大赛高职组中药传统技能赛项、湖南省职业技能大赛中药炮制工赛项为着力点，开展赛项训练、教学改革，取得一系列成果。2017年至今已经先后获得职业院校技能大赛高职组国赛一等奖一项、省赛一等奖三项、省赛二等奖七项及三等奖六项，如今又新获湖南省第一届职业技能大赛铜牌一枚，为学校建设发展及后续专业发展再添新功。

作者：余蓉

责编：余蓉

来源：湖南日报