文字/视频 湖南日报全媒体记者 王铭俊 通讯员 李俊苇

“没有打疫苗。每头猪都有300斤，白白胖胖。欢迎大家来参观。”

7月9日，在长沙县开慧镇白沙村村民费泽良的家庭猪舍里，20多头猪茁壮成长着。朝干净的猪舍一眼望去，猪仔们憨态可掬，成年猪健康肥硕。

很难想象，两三年前，这里还是谈猪色变的地方。因为猪传染病的侵袭，白沙村村民家猪栏里的猪全部被清空。直到去年11月，湖南农业大学的老师们送来了中医药秘方。

中医药能防控猪的传染病吗？7月9日，由湖南农业大学、中国科学院亚热带农业生态研究所、开慧镇政府共同主办的中医药猪病防治技术研讨会在开慧镇举行。与会专家、学者从费泽良家等地的试验观察中，寻找着答案。

9日下午，费泽良热情地带着专家参观自家的试验养殖场，高兴地说“试验成效让我非常惊喜！”2021年底，就在他家养殖场，印遇龙院士团队成员、湖南农业大学副教授闫景彩带领的攻关小组开始了一场西荟素对于猪传染病防控的试验。

费泽良坦言：“前两年，猪传染病发生后，村里养猪户的猪舍十舍九空，大家都不敢养。猪传染病很可能导致猪全部病死，为埋猪请的挖机费用都要十几万。”

闫景彩的攻关小组研究了一种由沙棘、枸杞等的提取物制成的中药西荟素，来提高猪的免疫力和抗氧化力，提高它们对抗炎症、腹泻的能力。

“有了这个西荟素，我们才开始放心大胆地养猪。”费泽良说。

“规模猪场采用严格生物安全措施养好了猪。添加中药喂猪，中小散户不采用任何生物安全措施也能养好猪。”闫景彩介绍，2021年11月26日，她和团队购买了20头猪送至费泽良家中，当时猪的平均体重还不到20斤。

从猪断奶至出栏，费泽良严格按照闫景彩传授的方法，使用的基础料按饲养标准自配，并按量添加西荟素。目前，20头猪已出栏了12头，其余8头猪未发生疫病，健康状况良好， 随时可以出栏。

“一头猪在市场上能够卖到三四千块钱呢。猪卖出后，大家反馈猪肉口感很好。”眼见猪舍里的猪“无忧无虑”地成长，费泽良的脸上多了一份笑容。他说养猪户的心头大患得到了解决，许多村民都慕名而来参观学习。

在当天举行的研讨会上，印遇龙院士表示，防控传染病，必须采取综合措施——消灭传染源、阻断传播途径、保护易感猪群，三手都要硬！中医药所做的便是提高猪群免疫力、抗病力，降低它们对传染病的感染率、死亡率。

省动物疫病预防控制中心主任刘道新研究员说，提高猪自身非特异性免疫力是预防传染病的有效措施之一，西荟素在开慧镇个别猪场做的饲养试验，上升到防控疫病实验，还有很长的路要探索。

在费泽良的猪舍里，闫景彩送来的猪只旁又多了几头猪仔，那是费泽良的新投入。闫景彩也想着，自己的研究成果能尽快在更多的猪场得到实验、验证。

作者：王铭俊

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来源：湖南日报