他养甲鱼有一套

——浏阳市孔蒲中家庭农场见闻

湖南日报全媒体记者 王文隆

（刊载于《湖南日报》2022年3月18日08版）

春意萌动的3月，浏阳河畔，处处是春天的味道。

浏阳河支流大溪河畔，省级示范家庭农场——浏阳市孔蒲中家庭农场稻田边，桃花开了；农家小院里，梨花也开了……

61岁的孔蒲中走在自家农场硬化道路上，左瞧右瞧，忍不住高歌一曲《我爱桃花我爱家》：“当我想家的时候，我就想起了桃花；桃花盛开的地方，是我可爱的家……”

孔蒲中是浏阳市达浒镇金石村一位新型职业农民。他一家四口经营着自己的家庭农场，主要发展“水稻+”综合生态种养。

1994年，孔蒲中开始摸索野生甲鱼养殖。2006年，他在自家稻田里放了100多只甲鱼做生态养殖实验，获得成功，继而以“稻鳖共生”为基础，不断创新，一步步让水稻、甲鱼、草鱼、泥鳅、黄鳝、青蛙、鸡等在田间实现“互惠共生”，探索出“稻田+”生态种养模式。

2018年1月底，国务院召开座谈会，听取教育、科技、文化、卫生、体育界人士和基层群众代表对《政府工作报告（征求意见稿）》的意见建议。孔蒲中作为唯一的基层农民代表，在会上就促进家庭农场发展作了发言。

“你怎么会被邀请进中南海开会？”被问了无数次的孔蒲中挠了挠头说：“可能是我养甲鱼养得比较好，还带了一些学生吧。”

孔蒲中养甲鱼独有一套：他在一丘丘稻田周围挖沟蓄水，甲鱼平时就在沟里活动、进食，也不时爬进稻田里面找东西吃。由于不打农药不用除草剂，水面上慢慢长满浮萍。浮萍遮阴，却影响甲鱼生长，孔蒲中在田里放养草鱼，让草鱼吃掉浮萍，同时草鱼游进稻田深处，把田里的草也吃得干干净净。

“草鱼的排泄物又肥了田，给其他田间生物提供了养分，甲鱼也有了更多食物。” 孔蒲中说，近几年，他家的农场平均每年要卖出两三千只成年甲鱼，草鱼每年也要卖上千公斤，种养规模由几十亩扩大到上百亩。

稻田里放养甲鱼、草鱼，稻子也长得好。如今，孔蒲中家庭农场主要种“玉针香”等优质水稻品种，还推出了自己的稻米品牌“孔贤米”，成为市场抢手货。

“今年早稻要种100多亩，中晚稻一起要种200多亩。”孔蒲中说，种子都已订好。

田里产出好，田埂上也不浪费。在孔家旁边，只见稻田周边都用丝网或挡板围起来，“防止甲鱼爬走”。挡板内，田埂上，鸡鸭成群，田里却光秃秃的。“田里的草，一长出来就被鸡鸭吃得干干净净。”孔蒲中把眼光落在田埂上的桃树上。他介绍，3年前，他从外地引入良种桃树1000多株，今年都会挂果。“一株桃树的桃子，可以卖到200元。”他说。

除了种桃树，当时节到来，孔蒲中还会在田埂上种丝瓜。“丝瓜每年也要卖几万元钱呢。”他说。

最后，悄悄问了一下，去年收入如何？他回答，存了60万元。

作者：王文隆

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来源：湖南日报·新湖南客户端