龚 伟 胡 坤 张 娇

“从国庆黄金周开始，我们就源源不断接到来自各地的订单，忙的时候需要日夜加班。”12月20日，安化县滔溪镇长乐社区村湖南莫瑶岭农业科技开发有限公司的生产车间内一派繁忙景象。几十名工人正在加班加点，赶制黄精茶、黄精片等产品。公司负责人李坤在现场督促，他告诉我们，在安化多花黄精的品牌影响力不断扩展下，黄精市场一年比一年好。“我们现在愁的，不是产品销到哪里去;而是订单太多了，根本忙不过来。”李坤说，这段时间以来，公司已经婉拒了2个订单。

湖南莫瑶岭农业科技开发有限公司是安化县目前120多家黄精加工企业的龙头企业之一。“到这个时候，你走到哪个黄精加工企业，都会看到这样热火朝天的情况。”安化县中医药健康产业发展服务中心党组书记、主任陈光明介绍，作为安化县传统优势产业的中药材产业，从2020年开始，就真正进入了“黄精时代”。2021年以来，安化县委县政府更加重视以安化黄精为核心的安化县中医药大健康产业发展，陆续出台了一系列扶持政策，促进产业蓬勃发展。“我们充分相信，安化黄精产业的飞速发展，已经奏响了安化县林下经济的最强音!”陈光明的话掷地有声。

政策持续扶持

12月17日，位于安化县江南镇思贤溪村的安化县中源农业发展有限公司的黄精良种繁育和种质资源保护基地上，公司负责人蒋丰登正在例行查看种苗的培育情况。他告诉我们，这个种苗基地建设是安化黄精产业发展的重要一环。“我们通过有性、无性繁殖等手段，更多的自己培育种苗，保持产品的纯正度。”按蒋丰登的规划，到明年，这个145亩的基地可以繁育出1500万棵种苗，可以为全县药农提供4000亩左右的种植面积。即使这样，还远远满足不了安化县内的实际需要。

基地的建设，得到了县委县政府的大力扶持。蒋丰登说，今年财政的补贴资金达到了100万元，占了总投入的六分之一。

2021年，安化县委县政府出台了《安化县促进黄精产业发展扶持办法(2021-2023)》。办法明确规定每年整合乡村振兴资金1000万元，用于扶持黄精种苗、种植基地及加工厂建设。其中2021年纳入预算资金800万元。一年来，像蒋丰登这样得到了财政大力扶持的，比比皆是。

此外，安化县中医药健康产业发展服务中心还为促进产业发展做了大量工作。包括：将中药材继续纳入特色农业保险范畴，2021年完成中药材保险特色农业保险11万亩;积极争取产业公路指标8公里;支持了金厚生物、长吉合作社、天启合作社基地建设;由发展服务中心牵头，促进建设银行、工商银行等分别出台专门金融产品，重点支持安化黄精为主的中药材产业发展，全县中药材产业融资渠道进一步畅通。

基础持续夯实

11月30日，由安化县中医药健康产业发展服务中心牵头组织的安化黄精培训班来到平口镇。整整一上午的课程，80多名来自全镇的药农们鸦雀无声，听得认真，记得细致。但下课之后，气氛马上热烈起来。“请问今年种植还来得及吗?”“种子要到哪里去买?”药农们围着发展服务中心的工作人员，纷纷提出自己的疑问。许多人都看好黄精产业的发展，表现出强烈的种植愿望。

12月1日，培训班来到渠江镇。吸引的群众超过120人，上午上完课后，大家还不尽兴，纷纷提出要求要到现场观摩一下黄精种植的全过程。于是，工作人员又安排下午在天启生态农业合作社的黄精基地上，进行了实际操作的观摩学习。

“我们今年安排类似的培训有10多场，这样的火爆场面，早就习以为常了。”安化县中医药健康产业发展服务中心副主任刘鹏程说。黄精产业的持续走红，加上政策的强力扶持，大大刺激了药农们的种植积极性。

目前，安化全县黄精种植面积达5.8万亩，年出产量达8200吨，年产值4.1亿元，成为全国多花黄精种植最成功、面积最大的县。全县现有黄精生产企业(合作社)120余家，其中70多家企业种植基地接入国家农产品质量安全追溯管理信息平台。全县还实施产业扶贫项目33个，带动12.8万农户从事黄精种植及关联产业实现致富，种下黄精得“黄金”已成为广大农户产业发展共识。

品牌持续走红

12月5日下午，我们在安化县冷市镇，遇到了安化县鑫福中药材专业合作社负责人夏铁钢。“我刚从长沙赶回来，现在和我们联系的客户太多，忙不过来。”夏铁刚告诉我们，今年以来，主动联系他的客户、经销商络绎不绝，整个11月份，他都在应付这些事情，在外地出差的时间比在家里的时间还长。

安化县鑫福中药材专业合作社2016年开始把主要精力放在黄精产业，陆陆续续建成了800多亩基地，今年又新增了200多亩。今年生产的黄精茶和黄精片将近1000吨，产值500多万元。夏铁刚说，合作社发展蒸蒸日上，为了满足不断前来的客户需求，公司在不断扩大基地的同时，还在今年开了一个安化黄精馆，成为合作社展示产品的窗口。今年来，不少黄精加工企业和合作社都开始建设自己的黄精馆，全县目前已有6家，有的还在向益阳、长沙等地发展。

有人说，这两年在安化从事黄精产业的，个个都成为了“大红人”。

他们的走红，源于政府主导、部门力推的“安化黄精”公共品牌的持续唱响。近年来，“安化黄精”获得了国家农产品地理标志登记，“安化黄精”“安化厚朴”注册国家地理标志证明商标。7家企业获食品生产许可SC证，20家企业注册普通商标，2家企业注册国际商标，协会抢注“安化黄精”图形类商标1项、“安五味”“陶澍”“冰碛岩”“莫瑶”普通商标4项。“安化黄精”创建百度百科、360百科、头条百科词条3项。

市场的需求，也激发了黄精生产企业的内在动力。目前，安化县内企业已开发即食黄精、黄精茶、黄精酒、黄精压片糖果、黄精护肤品等产品40余款。2019年“安化黄精”获评中国(湖南)中医药与健康产业博览会“百姓喜爱中医药健康产品”，2020年“安化黄精”产品获第22届中部农博会金奖。

(原载《湖南日报》2021年12月23日05版)