“椒湘辉映 火辣天下”。辣椒产业是我国最大的蔬菜产业，我国已成为居全球之首的辣椒生产和消费大国。湖南是我国主要的辣椒生产和消费大省，具有丰富的辣椒种质资源，以湘研、兴蔬系列辣椒为代表的辣椒科研和开发利用在全国及全球都具有较大影响。今天，中国中部农业博览会辣椒产业发展论坛在长沙国际会展中心举行，专家学者汇聚一堂，探讨辣椒全产业链的发展。新湖南客户端将为您全程直播，敬请关注。（记者 秦慧英 朱玉文 摄影 宋太桓 编辑 姚帅 谭思敏）