4月24日上午10时，“嗦粉·说粉”米粉餐饮文化论坛在湖南九所宾馆举办。知名专家学者、各市州接待服务中心负责人、餐饮企业代表、新闻媒体记者等齐聚一堂，对“湖南米粉大擂台”活动进行回顾总结，梳理湖南米粉的历史文化传承，探讨湖南餐饮文化及其蕴含的湖湘人文精神，并为米粉产业及湖南餐饮行业的发展建言献策。新湖南客户端全程直播。