新湖南·大湘菜报（记者 陈潇）12月16日，由湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省机关事务管理局、湖南省教育厅共同举办的“2020年湖南职业院校技能竞赛中职烹饪赛项”在湖南省商业技师学院开幕，来自全省的48名参赛选手激烈角逐。省机关事务管理局办公室主任、一级调研员邓东亮，省教育厅指派竞赛组第一副主任牛春林等领导出席会议，省教育厅联络员何杜主持开幕式。

邓东亮致欢迎词表示，此次大赛交由省商业技师学院承办，是对烹饪学院与湘菜专业的肯定和鼓舞，更是鞭策。省商业技师学院当高质量、高水平地做好各项赛事服务保障，发挥职业技能竞赛引领作用，打造“湖南职业院校技能竞赛”品牌和湖湘饮食文化品牌。

牛春林发表讲话并宣布比赛开幕。他表示，职业院校技能竞赛制度经过近12年的发展，已成为职业院校推进产教深度融合、创新人才培养模式的有效载体。2020年省赛两个阶段，共设128个赛项、50个赛点，中高职组共8236人参赛，无论是赛项、赛点个数，还是参赛人数都实现了新的突破。职业院校技能竞赛既是学生职业技能展示与评价的最佳平台，也是快速提升学生职业技能的有效途径。

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