新湖南湖南日报新媒体

打开
广东著名作家田瑛采风十三村 助力振兴湖南老字号
新湖南客户端
2019-02-15 12:01:49

广东著名作家田瑛采风十三村

助力振兴湖南老字号

湖南日报·新湖南客户端2月15日讯(特约通讯员 宁平)2月13日,春风拂面。全国四大文学期刊之一的广东《花城》荣誉主编、著名作家田瑛,中国作协全委委员、广东省东莞市作协主席陈启文一行慕名访问湖南老字号生产企业----临湘市湖南十三村食品公司,品位“十三村”历史故事,共同商讨交流岳阳民营企业和湖南老字号文化的传承与发展。岳阳市文联主席余三定,市文联党组副书记、副主席刘子华,作家李望生等陪同。

湖南十三村是全国青年文明号企业、AAA级景区工厂,该品牌的“舌尖上的非遗”香菇酱,千年传承,风味独特,盛名远播,成为了岳阳的味觉标签,其制作技艺在2009年被列入湖南省非物质文化遗产保护名录。

2011年,该公司总经理李国武在岳阳市作协等部门支持下,连续举办4届征文活动,号召社会各界关注、振兴湖南老字号。活动获得了社会广泛好评,不仅收到海内外近万副参赛稿,还吸引许多知名作家积极参与,成为省内外颇具影响力的文学创作活动。

在李囯武陪同下,大家漫步厂区,仿佛走进了花果园,处处是花香果香酱菜香。田瑛、陈启文一行兴致勃勃地赏花摘果、拍照留影,生态型的生产模式、万人笑脸墙、万坛地下“酱城”、德字碑等场景令作家们流连忘返。

在这里,吸引作家眼球的既有仿佛时光倒退千年的珍馐美食,老字号手工技艺的温度,还有交相辉映的三国文化、德文化、酱文化以及流淌在血脉里的勤劳与坚守信念。

小企业,大情怀。在座谈会上,田瑛高兴地说,十三村征文活动声名远扬,实地访问更出乎意外,大品牌香菇酱出生地有如此历史渊源,文化底蕴如此深厚,吸引他不远千里到此一游,挖掘“十三村”背后的故事。他表示,借助文化的力量传播舌尖上的非遗,作家们都应义不容辞大力支持。

余三定称赞全囯道德模范李国武办企业,不仅坚守良心做食品、善心做公益的宗旨,还非常注重对“老字号”文化的挖掘,并感谢广东作家们千里迢迢到十三村体验生活,期望早出力作,为岳阳民营企业发展和湖南老字号文化的传承做出贡献。

责编:屈艳

来源:湖南日报·新湖南客户端