召开动员会

赛点在湖南省商业技师学院

 22日，由湖南省人力资源和社会保障厅主办、湖南省商业技师学院承办的“2018第一届全省技工院校教师职业能力大赛服务类比赛”正式落幕。辐射12个市州，来自15所院校的22位教师报名，选拔一等奖选手于今年7-10月参加全国赛。

赛场，参赛教师与评委

    如果学生问：餐巾折花有多种方法，但会否对餐具不太卫生？会否加重酒店负担？考场内，有评委模拟课堂提问，针对5号选手准备的约10分钟《餐巾折花》主题PPT，来自长沙某高校餐厅服务专业的5号老师从容对答，“这能美观台型设计，也能美化餐厅环境，让顾客舒心，酒店才有利润……” 
    比赛持续一整天，本着公开、公正、公平原则，评选出一、二、三等奖，一等奖选手将有机会代表湖南省服务类教师参加全国赛。

湖南省商业技师学院副院长孙学玲致辞

    比赛组委会成员、湖南省商业技师学院副院长孙学玲表示，此次比赛全部针对教师，该校承办的是湖南省赛区9大职业能力之一的服务类比赛，专业跨度为餐饮、酒店、旅游，湖南省商业技师学院素有“湖南省烹饪院校的黄埔军校”和“工匠技师的摇篮”之称，或是考虑到其专业特色，活动承办权落到了该校。

湖南省人社厅职业能力建设处副处长羊国杰（左）、株洲市人社局副局长陈志鸿（右）现场观摩

   据了解，为深入贯彻党的十九大精神，进一步提高技工院校教师职业能力，人力资源和社会保障部在今年4-10月组织举办“第一届全国技工院校教师职业能力大赛”，针对全国技工院校在职教师，在每省选拔一名选手参加全国赛。大赛分省赛和全国赛两个阶段，共设服务类、机械类、信息类、文化与艺术类等9个大赛项目，大赛内容包括教学方案设计、说课与答辩两部分。4—7月为省赛阶段，7—10月为全国赛阶段。
文/陈潇

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