新湖南客户端3月26日讯（通讯员 陈佩瑶） 近期，羊肚菌迎来了成熟采摘期，走进湘西土家族苗族自治州古丈县坪坝镇亚家村羊肚菌种植大棚，菌香混合着泥土的芬芳扑面而来，一朵朵戴着褐色“伞帽”的羊肚菌争相破土而出，形态饱满壮硕，长势喜人。种植户向吉祥正拿着小刀穿梭在菌垄间，脸上洋溢着丰收的喜悦。

该镇高山河谷众多，气候温和，雨量充沛，水源充足无污染，加之地处富硒地带，土壤肥沃。依托得天独厚的区位优势，坪坝镇近年创新推进“党组织+家庭农场+农户”模式鼓励返乡创业，试点建成一片羊肚菌种植基地，不仅将原本的“冬闲田”变成“致富田”，也带领群众走出了新的致富之道。

春耕变春收  高效利用冬闲田“空窗期”

由于高山环绕、地势较高，坪坝镇亚家村一年只能耕种一次水稻，农历四月播种，八月收成。向吉祥认为家乡的田地一年只能耕种一次，其余时间都闲置着，很是浪费土地资源。

一次参加长沙农博会时，向吉祥了解到人工培育的羊肚菌种植周期短、管理成本低、经济效益高，加之自己参加过几次镇里组织的“农村创业致富带头人”培训，学了一些种植技术。他很快将目标对准了这个致富产业，冬季种植羊肚菌，春季采收，采摘时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能提高经济收入。但是前期土地流转和大棚设施投入较高让他犯难，镇政府和村支两委得知他的想法后，将村里的冬闲田和育秧大棚利用起来，打造了一个种植基地供他试种，解决了后顾之忧，还组织镇里分管领导和他到红石林镇铁马洲村羊肚菌种植基地参观学习菌种培育、营养包搭配、日常管护等种养技术。

试点迎丰收  “硒”有羊肚菌“艰难玉成”

“虽然去了其他地方学习，但是在我们本地没有成功种植的经验让我学习借鉴，心里总感觉没有底。”2023年11月，抱着试一试的心态，向吉祥开始了第一轮试种。他一边在网上向有经验的羊肚菌种植户请教，一边根据自己多年的耕作经验，终于慢慢摸索出符合坪坝镇实际的种植方法和技术。本以为能顺利等到春天丰收，但天公不作美，一场突如其来的雨雪冰冻天气让向吉祥猝不及防，生产大棚堆起的厚厚积雪随时都有超重压垮的危险，镇党委政府在知晓积雪情况后，迅速响应，立即开展“拯救大棚”行动，并立马对大棚进行修复和加固。

向吉祥不甘心自己的努力付之东流，清扫完大棚上的积雪后，为避免大棚内的恒温环境被破坏，阻碍菌种的正常生长进而影响出菌率，他索性在大棚外搭了个简易的棚子，直接将家搬到了生产基地，当夜晚降临时，他便守护在这些珍贵的羊肚菌旁。经过精心管护，羊肚菌喜迎第一轮丰收，亩产量达到300斤。有了这次小试牛刀，向吉祥决定扩大规模，动员村民一起参与羊肚菌种植。

富硒羊肚菌  撑起村民“致富伞”

“目前，羊肚菌的市场行情非常好，新鲜羊肚菌每斤的收购价在60元左右，烘干后的羊肚菌每斤价格达到500元，如果是富硒产业，每斤还能加20元，每个棚的产量大概有300多斤，预计每亩纯利润在2万元以上。”向吉祥对自己的羊肚菌大棚产业非常自信。

羊肚菌的成功种植，不仅为种植户增加了收入，还为当地村民增收致富提供了新思路。现在，坪坝镇亚家村的产业大棚成为绿色田野上一道特别的风景，生动诠释了颇具泥土气息的“大棚经济学”。

下一步，坪坝镇将会继续以“千万工程”为发展契机，因地制宜做好冬闲田“文章”，依托富硒土地资源优势，发挥“湖南省富硒生物产业协会学会服务站”和“湖南省富硒产业重点镇”的优势，继续扩大羊肚菌等特色产业的种植面积，提产量、增效益，加快构成一个多元化、可持续发展的产业链，实现“以硒赋能”，打造“硒旺坪坝”！

责编:王紫茜

来源:古丈县融媒体中心