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大灵山下绘锦绣 ——石牌镇发展特色产业助力乡村振兴
来源:新湖南客户端.龙山县
阅读:112766
2023-12-11 14:48:17

2022年桂英村集体经济分红

龙山县融媒体中心12月11日讯(通讯员  彭艳丽  胡域)初冬时节,落叶飘零,走进湘西之巅大灵山下的石牌镇,村民正忙着在百合田里施肥,“一号炕”里腊肉烤房暖气烘烘、香味逼人。香菇大棚陈列整齐,棚里的香菇茁壮生长……一幅幅动人的画面构成了初冬“美景”,也映照着该镇产业的蓬勃。

近年来,石牌镇通过推进“三产融合”,打造特色产业小镇。以树品牌、抓品质、夯基础为目标,加快推动特色产业发展,获评“全国一村一品(百合)示范镇”,(湘灵山香菇)获得“第二十四届中部农博会金奖”,该镇产业发展呈现出区域化、规模化、品牌化的良好态势。

石牌卷丹百合直播销售现场

百合产业敲开“致富门”

扛着锄头,53岁的田大姐正在百合种植基地里忙活。“今年百合价格创历史新高,种植百合的迎来大丰收,我现在正在准备施肥,希望来年的百合有个好收成!”见笔者走来,田大姐脸上洋溢着丰收的喜悦,满怀信心地说道。

从20世纪60年代起,石牌镇就有部分农户开始种植百合。目前,全镇有一半以上农户从事百合种植,总面积有3万亩,专业合作社43家,百合加工企业24家,百合成为全镇农户经济收入的重要来源。今年百合价格更是上涨,特级干片每斤50元左右,中等的40元左右,品质一般的每斤也能卖到30元左右,产品供不应求,今年该镇百合产值50万以上的农户有300余户,突破100万的有150余户。

一个百合,能有多少种变身?远不止我们看到的。来到石牌镇产业园山海农牧的产品展示区,百合干片、百合养生茶、百合面条等,一系列百合产品整齐陈列……

“石牌百合为卷丹百合,药食两用,具有润肺止咳、清新安神的功效,我们现在以‘吃干榨净’为目标,挖掘百合身上更多功效,在小百合’身上做大文章’。”该镇党委书记说道。

“湘灵山”香菇

香菇种植撑起“致富伞”

“我们的村集体经济今年就要突破50万了,香菇基地逐渐成为更多村民附近就业的最佳选择,这真是太好了!”在桃兴村香菇基地大棚里,该村支部书记自豪地介绍。

桃兴村香菇基地位于该村“烂泥糊”山上,平均海拔在1300米左右,光照充足,昼夜温差大,特殊的气候条件适合香菇生长。经过这两年发展,目前香菇生产基地有大棚150个,2023年产值达到520万元,为桃兴村集体经济分红50万元,成为石牌镇支柱产业。

产业规模化的背后是科技种植。10月,香菇基地新增三个高温灭菌柜,极大地提高了菌棒生产效率,今年合作社计划种植70万根菌棒,对外销售50万根。

为满足香菇丰收季和制作时的用工需求,该村积极安排脱贫户、低保户等到基地务工,一天务工收入在100-200元,包吃包住,专车接送,常年在基地工作的固定有30人。

香菇种植撑起“致富伞”,给种植户带来了丰厚的收益,也让群众尝到了增收的甜头。

“一号炕”腊肉

腊肉加工走上“致富路”

“看!这是我们快要熏制好的腊肉,我们的猪肉都是老百姓自己喂的,土猪肉可香了。”跟着桂英村支部书记来到“一号炕”腊肉烤房里,此时的小屋正烟雾缭绕,一阵阵腊肉的香味正随着烟雾四散开来。

走进发现,屋内一块块蜡黄、油亮的腊肉悬挂在房梁之上,在烟雾中若隐若现。

石牌镇桂英村“一号炕”的腊肉是通过一比一还原湘西腊肉的制作方法,严格按照食品安全标准和卫生标准生产。主要生产腊肉、腊牛肉、香肠、腊猪肚等。通过建设真空包装生产线和冷冻生产线,实现特色产品就地转化增值;搭建“线上+线下”销售平台,在产品展销中心、832店铺、乡村振兴馆以及微信小程序店铺,开通抖音直播带货、视频号宣传等将腊制品线上线下同销售,特色的包装、鲜美的味道、广泛的宣传,让“一号炕”湘西腊味品牌越来越响亮。

依托湖南省电信分公司的驻村帮扶,该厂采取“公司+基地+集体经济合作社+村民”的模式,让村民变为“股民”,将村集体收益的30%分给入股的农户。2022年,村集体经济纯利润达62万元,该村每户得到分红物资240元。

百合生产、香菇种植、腊肉加工等特色产业让该镇村民日子越过越红火,逐渐走上“致富路”,一幅乡村振兴的美妙图卷在大灵山下正徐徐展开……

作者:彭艳丽 胡域

责编:朱柯源

来源:石牌镇人民政府

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