新沅江客户端11月23日讯 （通讯员 王程樟）近日，沅江市草尾镇市场监督管理所开展了学校、幼儿园食堂食品安全大检查，旨在全面加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康。

检查过程中，执法人员先后来到辖区内7所学校，严格按照“六查六看”的要求，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。同时，执法人员还从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面 对学校食堂负责人 进行细致指导，确保学生“舌尖上的安全”。

检查中，针对部分学校食堂存在的场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。

作者：王程樟

责编：罗漪晴

一审：罗漪晴

二审：项膑之

三审：孙帆

来源：沅江市融媒体中心

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。