新江永客户端讯（记者 唐俊  唐宇 ）入秋时节，正是早熟香芋采挖的旺季。今年来，我县采取有力措施，积极引导农户进行香芋标准化种植，外引香芋加工厂，延伸产业链，今年种植的7万亩香芋“量价齐飞”，喜获丰收。

香芋，又叫槟榔芋，已有1000多年，是江永县蔬菜品种中栽培历史最久、面积最广、产值最高、最负盛名的优质农产品。一大早，千家峒瑶族乡山口村的香芋种植户何光旺就组织20多名本地群众带着锄头、铁锹等工具赶到绿意葱茏的芋田里采挖香芋，并把一车车香气四溢的香芋采挖运往加工厂销售。

江永县千家峒瑶族乡山口村香芋种植户 何光旺介绍，我种了400亩香芋，收成有800吨左右，我算了一下收入，大概有320万。以前我们都是自产自销，现在我们县里开了很多加工厂，我们种、他们收，现在压根就不愁销路了。

在湖南省五香食品有限责任公司的香芋生产加工车间，工人们有条不紊地正忙着香芋剥皮、整形、切割、油炸、包装等作业。在速冻库中，芋条、芋角等产品整齐堆放。每天下午5点，工人们把包装好的产品装车，销往全国各地，1年来，公司采取“公司+合作社+基地+农户”经营模式，联结农户3174户，辐射带动香芋发展达2万余亩，实现户均增收5000元以上，以千户同业、万亩同品、亿斤同质，推动了香芋产业转型升级。

湖南省五香食品有限责任公司总经理何容称，现在公司每年生产香芋在0.8万吨，年产值在1.2个亿，年出口达3000余万元。下一步我们会瞄定这个粤港澳大湾区及海外市场的需求，对江永香芋及其它的这个农产品进行一个精深加工的研发及生产，力争在三年内实现一个年产值和出口的一个翻倍。

近年来，江永县积极推进香芋产业化建设，大力推广杀虫灯、有机肥料等新技术，创建绿色食品香芋生产基地，并把香芋发展纳入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，通过不断提高技术创新，强化品牌建设，推动特色香芋种植、加工等稳健发展，逐步形成了南接粤港澳、北联长三角、外通东南亚的芋头特色产业集群。目前，全县香芋种植面积稳定在7万亩左右，年总产量13万吨。涌现出20多家香芋加工企业，年加工香芋5万吨，完成香芋销售8亿元以上，香芋出口3亿元。

江永县农业农村局党组书记局长曹国军表示，今年我们主要通过淘宝、拼多多等媒体平台，开展线上“大促销”和线下“大联营”。同时，精准对接香港、澳门、东南亚等海外市场，拓宽出口通道。下一步，我们将按照“以点带面、以面连片”的产业布局，在稳定粮食安全的基础上，力争再建一批规模适度、标准统一的种植基地；持续去扶持香芋加工企业，着力实施“三统一、三引导”的品牌战略，力争再创一批全国知名、特色突出的产业品牌。努力把我们江永的“小芋头”打造成“大产业”。

作者：唐俊 唐宇

责编：陆成梦

来源：江永县融媒体中心