湖南日报·新湖南客户端  邓力豪 ​

夏季是食源性疾病高发季节。为保障人民群众食品安全，近日，桃源县郑家驿镇党委、政府统一安排部署，在全镇范围内持续开展食品安全问题排查整治行动。

本次行动由镇食安办牵头，联合农业综合服务中心、社会事务中心、镇综合执法大队及镇安监站相关人员组成执法小组。执法人员针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以早餐店、卤菜店、蛋糕店、生鲜果蔬店和沿街商店为重点对象，以凉拌菜、熟肉制品、奶制品、散装食品等为重点检查品种，对食品进货渠道、原材料、生产日期、制作流程等方面开展检查。同时，执法人员还现场检查各经营单位营业执照、食品经营许可证，并严格核查从业人员健康证是否及时更新、餐饮用具是否清洗消毒干净等，要求各经营主体严格执行各项食品安全管理制度，及时排除食品安全隐患，守牢食品安全底线。

截至目前，镇联合执法小组共查出7家经营单位未办理食品经营许可证、23家经营单位的相关从业人员健康证到期，目前均已下达限期责令整改通知书。下一步，桃源县郑家驿镇将根据整改结果进行核查，并持续增加食品安全检查频次和力度，依法严厉打击各类食品违法违规行为，为群众的饮食安全保驾护航。

责编：谢瑾

来源：桃源县融媒体中心

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