为了普及健康知识，进一步提高辖区居民的健康意识。7月24日下午，龙泉街道塘头社区在党群活动室开展健康知识讲座活动。

活动现场，讲解员主要就居民一日三餐的健康饮食知识进行解说。首先就食品添加剂的成分、剂量、安全性等方面进行讲解，建议居民做菜适量添放佐料、切勿过多使用含化学剂调料，以免对人体健康造成危害；然后，建议居民购买食材尽量多选购当季新鲜果蔬，新鲜果蔬要现买现吃，如有腐烂，不宜食用；瓜果蔬菜食用前， 要彻底清洗干净（有的还需要去皮），以防化肥、农药等残留影响口味和身体健康； 饮食要按时适量、不宜暴饮暴食、不宜饥一顿饱一顿、不宜吃生冷食物、不宜狼吞虎咽。

社区通过此次健康知识讲座活动的开展，向居民传播了饮食健康理念，普及了健康养生知识，提高了居民自我健康意识，促进辖区居民重视健康、关爱健康。

作者：余育文

责编：喻敏

来源：芦淞区龙泉街道塘头社区

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