湖南日报·新湖南客户端讯（通讯员 刘欣）5月17日，宁乡市2023年“5.17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动在东湖塘镇新时代文明实践广场举行。

本次活动以“勿采勿食野生蘑菇 严防严控中毒风险”为主题，旨在野生蘑菇中毒的多发季节，集中掀起全市野生蘑菇中毒防控宣传高潮，提高群众自我保护意识，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

活动由宁乡市食品安全委员会办公室主办，市市场监管局、市卫健局、市疾控中心、东湖塘镇人民政府承办，市林业局、市农业农村局、市教育局协办。市领导杨灿、吴国强出席活动。

活动现场，发放了宣传资料3000余份，设置了宣传展板32块。“不采、不食、不销售、不加工野生蘑菇及制品......"志愿者们上台宣读了《预防野生蘑菇中毒倡议书》。

宁乡市疾控中心专家现场进行野生毒蘑菇防控教学，观看了相关预防毒蘑菇中毒的知识短片，向现场群众普及如何分辨有毒蘑菇，食用毒蘑菇的后果、蘑菇是否有毒与颜色无关、高温烹饪不能祛毒等知识，进一步提高群众食品安全意识。

随后，主持人就此次教学进行了现场野生蘑菇防控知识抢答互动，现场群众热情高涨，纷纷积极参与答题。

当天，各单位工作人员还开展了野生蘑菇中毒风险防控主题宣传和咨询活动，为群众现场答疑解惑并分发了相关宣传手册。

“到处都是禁采禁食野生蘑菇宣传标语，我们应该从自己做起，从点滴做起，珍爱生命，安全第一。”“今天这个活动让我触动很大，我再也不敢凭个人经验鉴别蘑菇是否有毒，再也不私自采摘食用野生蘑菇了，同时，还要带动周边的亲戚朋友不采不食野生蘑菇。”村民朋友纷纷表示。

据了解，当天宁乡29个乡镇（街道）也同步开展了预防野生蘑菇中毒宣传活动。下一步，市食品安全委员会办公室将把野生蘑菇中毒防控科普宣传作为食品安全宣传的重点内容，开展进村组、进社区、进学校、进景区、进市场、进餐馆、进工地等宣传活动，以通俗易懂的方式，切实提高群众自我保护意识，全力保障群众身体健康和生命安全。

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