新湖南客户端10月16日讯（通讯员 向芳芳 文鑫 李敏）10月16日，湘西土家族苗族自治州龙山县思源实验学校召开本学期的膳食委员会工作会议。副校长彭召明、石俊英，以及来自各年级的家长、老师代表共15人参加会议，学校总务处主任蔡兴勇主持会议。

石俊英介绍了学校食堂的基本情况，并就该校5064名学生分时段就餐、食堂工作人员上岗前体检与食品安全培训、每月定期对食堂工作进行检查与反馈、每月公示制度与账目等方面，作了全面介绍。

膳食委员会工作成员对学校食堂进行了参观。学校严格的食品管理制度、先进完善的硬件设备和科学规范的操作流程，让膳食委员会成员们心悦诚服，频频点赞。

彭召明作为本届膳食委员会的会长，对上届膳食委员会的工作做出了充分的肯定，并对本届膳食委员会的工作进行了具体安排。他表示，学校将更进一步加强食品安全管理工作，并充分利用膳食委员会资源，家校合力，保障孩子们舌尖上的安全。

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