3月1日，县市场监督管理局工作人员来到县一中，开展春季校园食品安全“护苗行动”专项检查。在学校食堂，检查组先后查看了仓库、加工间、分餐间环境卫生，仔细问询了食品留样、原材料采购、餐具消毒等情况，细致查阅了食堂管理的各项台账记录，并就规范厨房操作、完善硬件设施等方面进行专业指导。检查组还通过“智慧监管”平台对该学校食堂提出检查意见，要求责任人认真对照检查中存在的问题，逐一整改落实，切实履行食品安全责任，保障师生饮食安全。

近年来，县市场监督管理局狠抓食品安全创建工作，对全县食品餐饮机构开展全覆盖监督检查，共出动执法人员2262人次，检查5816家次，常态化组织开展“食品安全宣传周”、食品安全知识“五进”等活动，发放宣传资料4万余份，发送食品安全提示短信20余万条。下阶段，县市场监督管理局将继续严把食品安全关，确保老百姓“舌尖上的安全”。

一审：廖婕   二审：肖方仕   三审：霍强

责编：唐阳鑫

来源：炎陵县融媒体中心

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