炸豆腐丸子（舒昭兵 摄）

把新鲜猪肉加配料搅拌准备下锅。（舒昭兵 摄）

把打成团的糯米做成粑粑（舒昭兵 摄）

众人欢乐打糍粑（许梦娟 摄）

靖州融媒1月23日讯（记者 舒昭兵 许梦娟 通讯员 潘懿）近日，在靖州县平茶镇平茶村村民梁细柳家，打糍粑、炸豆腐、炸酥肉、做手工粉，一家人忙得其乐融融。

一大早，梁细柳和家人们就忙活开来。厨房的灶台上，木甑里的糯米已经蒸得热气腾腾；另一边，冒泡翻滚的油锅里，正炸着满是金黄香脆的酥肉和豆腐果子。

院里院外喜庆的对联、火红的灯笼，浓浓的“年味”弥漫整个院子。

将蒸腾着热气的糯米倒入石臼里，你一锤我一锤，糯米便被锤打成糯米团，抬到案板上做成一个个糍粑。

“今年春节，儿女们都回来了，打糍粑、炸油果、炸酥肉丸子，过一个快乐的新年，祝大家新年愉快！”梁细柳开心地说道。

对于中国人而言，家与团圆紧紧联结在一起，而传统的春节，更是维系亲缘与情感最重要的载体。无论平日漂泊于多么遥远的异乡，每逢佳节倍思亲，尤其是春节，远方游子总要踏上归途，这就是中国人的一种仪式感。

一审：滕栋  二审：马君  三审：刘杰华

作者:舒昭兵

责编:滕栋

来源:靖州融媒体中心