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东湖镇:振兴茶油坊完成“升级” 助推油茶产业高质量发展
来源:新湖南客户端.衡山
阅读:46512
2023-01-12 15:49:04

衡山县融媒体中心1月12日讯【记者:廖晶 戴玮】近日,衡山县东湖镇石潭振兴茶油坊完成了升级改造,正式投入使用。

走进石潭村的振兴茶油坊,首先来到原料存放和分选区,在这里,茶籽将通过机器进行筛选、去除空壳和杂质。往里面走便是透明化榨油车间,车间里机器轰鸣,工人们身穿工作服在各自的岗位忙碌着,分选、烘干、粉碎、蒸胚、制饼、压榨、过滤、灌装……

“现在的茶油坊看着就觉得干净、卫生,而且榨油的各环节我们都看得到,榨出来的油看起来清澈、金黄、透亮,吃起来也放心。”车间外,不少村民前来观看榨油过程。虽然开榨没多久,但振兴茶油坊的定单已经超过了一吨。

与传统的手工榨油不同,振兴茶油坊所有工序都使用电能替代,全部实现了机械化和电气化,车间采用的电烘干机不仅单次可以烘干一吨的茶籽,还能做到24小时不间断作业。在蒸粉速度上,电热锅炉也远超传统火炉,11斤的茶粉仅需蒸1分钟就能达到制饼的要求。

据悉,石潭村收购当地老式榨油坊,用于发展村集体经济。2022年,振兴茶油坊被列入市、县茶油小作坊升级改造示范点项目,投资 50 多万元改造厂房、调整分区、添置新设备,改进了生产车间条件,优化了生产工艺,将率先在全县打造一个集油茶生产、加工、销售、休闲、旅游一体的油茶特色乡村。

“后续,我们会采取多种模式,包括员工入股,油茶种植大户的油茶原材料入股,并为当地群众提供免费加工榨油,让他们看得到实惠,享受到实惠。”振兴茶油坊负责人李春辉说。

目前,东湖镇油茶总面积达5000 余亩,油茶专业合作社 3 家。下一步,东湖镇将继续把油茶产业作为农业增效、农民增收的一大主要产业来抓,不断强化技术、资金等方面的支持,扩大油茶种植面积,抓好油茶品牌建设,力争把油茶产业打造成“产业强、农村美、农民富”的特色产业、优势产业,助推衡山县油茶产业高质量发展,助推乡村振兴。

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作者:廖晶 戴玮

责编:黄施锦

来源:衡山县融媒体中心

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