图:县委副书记、县长蒋崇华深入县二中调研教育、督导食品安全工作
图:蒋崇华实地查看食堂环境卫生、设施设备、管理制度等
衡东融媒1月6日讯(融媒体记者 廖仲国 杨波)1月4日下午,县委副书记、县长蒋崇华深入衡东县第二中学调研教育、督导食品安全工作。他强调,要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神,压紧压实主体责任,高度重视校园食品安全,加大对学校从业人员的基础培训,切实守住食品安全入门关,以责任心和仁爱心为青少年健康成长保驾护航。
蒋崇华一行参观了校园,听取学校学习宣传贯彻党的二十大精神及校园文化建设和校史情况介绍,详细了解该校历史沿革、办学理念、办学成果等,实地调研该校对学生宿舍楼建设需求和项目报批情况,要求校方在项目建成前,做好通学生上下学安全管理工作,确保校园安全。
在校园食堂和商场,蒋崇华实地查看了食堂环境卫生、设施设备、管理制度等,重点查看了“日管控、周排查、月调度”记录、食品原材料的进货查验、原材料的贮存、食品的加工制作、食品留样等情况,了解食品安全总监和安全员配置及其对食品安全知识的掌握与运用情况。
蒋崇华强调,食品安全是人命关天的大事,食品采购是校园管理的最大风险点,学校及相关部门要增强风险意识,各司其职,密切协作联动,强化督导检查,筑牢校园食品安全防线。在食品安全的基础上,要确保营养供给质量,为学生提供具有高性价比的膳食。他要求教育工作者,要落实立德树人根本任务,持续加强德育工作和师德师风建设,抓实抓细校园安全,确保学生健康成长成才。着力在精细化管理、教师队伍建设、新高考改革等方面下功夫、求突破,一门心思谋发展、奋勇当先创一流,以实际行动推动各项工作掷地有声、落实见效,奋力开创教育教学工作新局面。
副县长肖新启参加。
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来源:衡东县融媒体中心