湖南日报·新湖南客户端 通讯员 方景林

在年关到来之际，桃源县夷望溪镇为加强生鲜肉市场监管，切实维护生鲜肉市场秩序，确保全镇人民吃上“放心肉”，1月3日上午，桃源县夷望溪镇农业综合服务中心利用逢场日，对辖区内农贸市场鲜肉经营户进行了全面检查。

本次检查重点突出“两章两证”相关票证索证情况，经营人员持营业执照上岗情况，明确经营者责任，要求鲜肉经营者和生猪屠宰场认真履行食品安全责任，并对所销售生鲜肉质量负责。在检查的同时，工作人员还向各位经营者发放“鲜肉违法行为处理的宣传告知书”，并张贴“白板肉专项整治的通知”，宣传了违法销售所要承担的法律责任，提醒守法诚信经营。

此次检查，共计出动检查人员3人次，检查桃源县夷望溪镇鲜肉经营户15户，所有生鲜肉均能出具合法有效的检验检疫合格证明，未发现未经检验检疫肉、检疫不合格或其他来源不明的生鲜肉。

通过此次专项检查，为维护生鲜肉市场秩序，保证生鲜肉市场食品安全，提高鲜肉经营户食品安全意识打下坚实基础。在接下来的工作中桃源县夷望溪镇将继续加大生鲜肉市场的监管力度，确保全镇人民吃上“放心肉”。

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来源:桃源县融媒体中心