湖南日报·新湖南客户端12月2日讯（记者 张思）12月1日，县市管局组织具有营业执照、食品经营许可证的畜禽肉批发商、重要零售商开展畜禽肉批发零售商、大型餐饮企业入驻 “放心畜禽肉”智慧监管平台培训。

会上，宣读了桑植县市场监督管理局关于组织开展全县畜禽肉批发商、重要零售商入驻“放心畜禽肉”智能监管平台的通知；随后，“放心畜禽肉”智慧监管平台负责人对参会人员进行培训，帮助首期培训对象入驻平台。

据了解，为平台能推行顺利，培训采用集中培训、线上解答、实地培训多种方式相结合方式进行，“放心肉”监管平台可以大大降低畜禽肉食品安全风险隐患，保证老百姓从源头到舌尖的食品安全，通过平台采购肉品，录入肉品信息、产生销售数据，生成电子票据，完成规范的索证索票手续，实现畜禽肉全要素全过程智慧监管。

（一审：秦福  二审：杨明  三审：吴明波）

作者:张思

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来源:桑植县融媒体中心