11月30日，《小康中国•千城早餐》大型视频展映活动第五季评选正式揭榜，由雁峰区融媒体中心出品的《一碗乡情红鼻子卤粉》荣获“最佳剪辑奖”，这也是我省唯一获得此奖项的媒体。

《小康中国·千城早餐》是由新华社新闻信息中心、新华社音视频部携手百度共同推出的一档大型文化类视频栏目，目前已上线五季，均获好评。9月14日，主办方发布由雁峰区融媒体中心出品的《一碗乡情红鼻子卤粉》（又名《衡阳卤粉》）。截止目前，该短视频在新华社客户端播放量达61.5万。

卤粉是在外漂泊的游子魂牵梦萦的味道，嗦一碗地道的衡阳卤粉才能慰藉乡愁。《一碗乡情红鼻子卤粉》以衡阳卤粉为切入点展开拍摄，用镜头记录了一碗地道的衡阳卤粉从制作到餐桌的全过程：烫好的米粉盛入碗中，舀一勺秘制卤水，佐以卤牛肉、锅烧肉、酥黄豆、葱花等搅拌入味，构成衡阳卤粉独特的风味。

近年来，雁峰区融媒体中心大力挖掘雁峰本土特色，通过图文、视频等形式推介雁峰美景、美食，除《一碗乡情红鼻子卤粉》在新华社《小康中国·千城早餐》获“最佳剪辑奖”外，其策划制作的《早啊！雁峰》入选《小康中国·千城早餐》优秀奖，《祁剧：岁月悠悠 传承有人》入选新华社“千城一绝”栏目，《无限风光在雁峰》系列取得了良好的社会反响。这些作品用文字细叙了雁峰之美，用镜头呈现了雁峰魅力，取得了良好的宣传推介效果。下一步，雁峰区融媒体中心将继续把视角对准雁峰，发现更多的雁峰好品，推介更多的雁峰名片。

作者:罗瑶

责编:罗瑶

来源:雁峰区融媒体中心