新新邵客户端8月14日讯（通讯员 杨能广 何雯 彭娟）拒绝“剩”宴，新邵情况怎样？近日，笔者走访了县相关部门及县城部分餐饮机构，就餐饮消费情况作一番了解。

据县市场监督管理局提供的数字，目前全县共有餐饮门店1606家，其中学校、幼儿园、机关食堂共289家；社会餐饮1317家，其中，县城共794家。去年8月，县环卫所购买了2台餐厨垃圾回收车，从当年8月12日起，专门从事餐厨垃圾回收。目前，2台车每天从上午8点至到晚上11点，不间断上街收取餐厨垃圾，每天能收到6吨左右。回收的垃圾潲水，先送到垃圾处理站进行处理，然后送到邵阳垃圾填埋场进行填埋。

应该说，目前我县“光盘行动”已逐渐成为市民的自觉行动，同时，全县各级各部门严格公务接待用餐标准和陪餐人数，严格执行公务人员禁酒规定。此外，今年以来，我县结合省级文明县城创建活动，持续推进“文明餐桌”行动，通过在主街干道设置公益广告、在餐饮店粘贴宣传提示牌等方式，营造“文明餐桌”浓厚宣传氛围。由于多向发力，我县餐饮浪费行为已呈明显减少趋势，“光盘”成效喜人，也得到社会各界好评。8月13日，笔者走访县城大新街、湾田广场沿线数家餐饮店发现，适度消费、按需点餐已成为多数市民的自觉行动，餐桌上剩菜剩饭的现象减少了，理性消费观念深入人心。在大坪一家餐饮店，笔者看到餐桌上、墙壁上有醒目的节约用餐标语，顾客消费后，盘中基本没有剩余。正在餐馆内用餐的某超市老板张华卫告诉笔者，自己有时候带家人去“打牙祭”，在很多餐馆都能发现与“文明餐桌”相关的提示牌，“用餐时，我让各人根据自己的口味，每人点一道菜，以尽量减少浪费。剩余的食物，我们都打包带回家”。

不过，由于受长期以来“待客从丰”的面子观念影响，以及对餐饮浪费行为缺乏刚性约束，所以真正要杜绝浪费现象，还有待时日，还需各方共同努力。