近日，建设村组织全村各组农村剩余劳动力25人参加区人社局开设的中式面点技能培训班。

本次培训主要以中式面点的制作为主，理论结合实践开展教学，一边讲解制作面点所需原料及搭配比例，一边亲手示范面点制作过程，对学员制作过程中遇到的问题非常耐心地进行解答，还点对点、面对面、手把手地指导面点的制作技术与要领，确保让学员真正掌握这门技术。学员们学习兴趣浓厚，态度积极，认真学习中式面点理论知识，积极进行独立实践操作，还不时用手机拍下操作小窍门，认真记录每一个细节，培训现场气氛热烈。

据悉，本次培训结束后，将由第三方机构统一组织专业技能考试评定，对培训合格人员统一颁发国家认可的面点师职业资格证书。

（通讯员：朱娜娜 二审：李而为 三审：周慧）

作者：朱娜娜

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来源：石鼓区五一街道办事处