湖南日报•新湖南客户端6月8日讯（通讯员 雷晖燕 肖兴康）连日来，蓝山县市场监督管理局组织开展食品安全专项检查，进一步强化校园食品安全监管，确保高考期间师生用餐安全。

在蓝山县二中、职业中专食堂，蓝山县市场监督管理局执法人员仔细查看了从业人员健康管理、疫情防控措施、食品原料采购贮存、索证索票、加工制作、餐具消毒和食品留样等重点环节制度落实情况，现场对蔬菜食品原料进行了农药兽药残留快速检测，并对高考期间的菜单进行审查把关，严防严控食品安全风险，切实保障师生就餐安全。

同时，高考期间，蓝山县市场监督管理局还安排专门的监督员进行驻点监督，全程跟踪保障，确保高考考点食堂、学校食堂检查全覆盖，督促餐饮服务提供者履行主体责任，保障广大考生饮食安全。

作者:雷晖燕 肖兴康

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