【新春走基层】 干塘捕鱼:体验传统年味 欢度幸福年
来源:新湖南客户端.民生
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2022-01-26 11:02:00
新桂阳1月26日讯(记者 李勇 谢新阳)每到过年,鱼就成了中国人每家每户年夜饭上的必备佳肴。“无鱼不成年”,鱼以其“年年有余”“吉庆有余”的美好寓意、鲜嫩的口感、丰富的营养,当仁不让成为老百姓过年必备的一道大菜!如今,在方元镇青坪村,仍然保留着冬季干塘捕鱼的年俗。
临近春节,虽然寒风扑面、温度骤降,但是在方元镇青坪村塘前水库边呈现出一派热闹喜庆的景象,村民们身穿棉袄和水裤,带着网具、塑料桶下到水里,干塘捕鱼就此拉开序幕。村民张金桂去年承包下这个水库,放养了2000多尾鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲈鱼、桂鱼等鱼种,平时用草料养殖,保证了绿色天然。
张金桂介绍,今年是第一次上鱼,前后用三轮车运了好几车,都是到县城、方元、嘉禾普满等地进行销售,不少熟客还下了订单准备屯年货,预计可获收益4万余元。
过年了,张金桂的兄弟姊妹们都聚拢一起,参与到干塘捕鱼这个传统年味活动中来,大人们下水网鱼,小孩们在岸上嬉闹看鱼,随着渔网逐渐收拢,鱼儿不时跳出水面,一桶桶肥鱼被抬上车,大家欢呼雀跃,一幅冬季农家喜乐图展现在面前。
忙碌了整整一下午时间,当天的干塘捕鱼活动暂时告一段落。张金桂说,捕鱼吃鱼是传统年俗,大家捕年鱼、买年鱼、吃年鱼,体验收获的幸福,过地道的春节。
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来源:桂阳县融媒体中心