我县金兰镇联龙村刘玉苗、李云良利用山旮旯里丰富的竹林资源和俩人在外打拼积累的资金与做笋技术，创建了石荷岭绿色食品有限公司，专门对埋在深山里的竹笋进行回收、加工、销售，不仅打造出了“荷姑石笋”这个绿色品牌，还实现了以竹富民，以笋兴业的愿望。今天的农特蒸阳我们为你推介本土名优绿色特产“荷姑石笋”。

刘玉苗与李云良是土生土长的联龙村人，看到村里成片的竹林不能变成村民的增收竹，闲置在山坡上，刘玉苗急在心里，于是找到当时在湖北从事竹笋生产种植销售的本村李云良，俩人一合计决定成立一家专门从事竹笋回收、生产、加工、销售为一体的农产品公司，将闲置竹林变为村民的致富增收竹。

2018年，俩人当时以15元每亩的价格流转了村里2000多亩竹山，开始进行竹笋生产加工，因公司位于金兰镇联龙村石荷岭，结合荷仙姑显灵于石笋山的神话传说，刘玉苗与李云良遂将公司出品的品牌名为“荷姑石笋”。竹笋基地气温适中，湿度适宜，如此的气候给竹笋的生长以足够的光合营养过程，使公司生产的竹笋营养丰富、香味浓郁、色泽鲜亮、口感纯正、脆嫩无渣。2019年，一进入市场便深受消费者们与顾客的喜爱，在市场上十分受宠，取得了成功。

经过几年的努力与发展，石荷岭绿色食品有限公司已经成了一家专业从事竹笋种植、收购、加工、销售和笋产品研发的企业，公司现自有竹笋基地面积10000余亩，年产各类竹笋10000多吨，带动金溪、关市，井头，渣江，库宗等周边乡镇2000多农户融入了这个产业，使周边的山地形成了竹林小气候，实现了水土保持、净美环境的效应，达到了经济效益、社会效益和生态效益的结合。在这务工的当地村民最低的可拿2000多元一个月，最高的拿到了6000元一个月。公司被评为衡阳县创新创业带动就业“优秀初创企业”。目前荷姑石笋己进行国家绿色食品认证申报，并被省里列入粤港澳农产品生产基地

竹笋是所有食物中膳食纤维含量最高的食物，它具有防癌、去污、防便秘；袪斑、袪痘、袪油脂、减肥、养颜等诸多功效，“要想皮肤好，竹笋少不了”由此而来。荷姑石笋的竹笋属天然的森林食品，因此它逐渐也成为了一种保健食品。

“以竹富民， 以笋兴业”，荷姑石笋做到了，刘玉苗，李云良这两位地地道道的山里人也实现了当初的梦想。现在他们的产品不仅销售福建、桂林、武汉、浙江，实现了小竹笋闯入大市场的梦想，而且他们开始利用抖音平台让电商为自己的竹笋插上了腾飞的翅膀。

作者：陈吉亮 吴展名

责编：李瑞林

来源：你好衡阳县客户端

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