“安化有好茶”斗茶大赛竞出新“茶王”
来源:新湖南客户端.头条
2021-10-13 08:33:49

10月11日,第五届湖南·安化黑茶文化节“安化有好茶”斗茶大赛决赛在安化县融媒体中心演播厅正式开赛。此次进入决赛有6款天尖茶、6款茯砖茶以及6款千两茶,在安化县公证处工作人员的公证下,对进入决赛的茶样进行随机选取,并由嘉宾进行茶样抽签编号。

决赛将采用百分制,专家审评通过五因子审评法打分,占比60%;嘉宾评审占10%,其中最喜欢等次占10分,喜欢9分,比较喜欢8分,一般7分;大众评审占比30%,其中最喜欢30分,喜欢27分,比较喜欢24分,一般21分。比赛现场,专家评审对参赛茶的外形、香气、滋味、汤色、叶底进行了严谨细致的审评,茶艺师们采用相同的泡茶方式,让大众和嘉宾对茶汤进行品鉴,比赛现场气氛热烈,大家一边品茶,一边交流喝茶体验,并对所有茶类进行评分。

经过三个小时评选,最终湖南清山月茶业有限公司获得天尖类“茶王”、安化华美润茶业有限公司获得茯砖类“茶王”、湖南省高马山农业有限公司获得千两类“茶王”。“茶王”颁奖仪式将于10月22日第五届湖南·安化黑茶文化节“茶商大会”上举行。

益阳市人民政府政府原副秘书长、二级巡视员匡维波,安化县领导鲁志坚、廖小甫、王思婷、肖伟群、陈赛男,老领导蒋跃登参加活动。


作者:蒋倩文

责编:雷敏

来源:安化县融媒体中心

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