湖南日报新媒体
2026年10月16日
是第46个世界粮食日
端起饭碗的那一刻
很多人心里会浮起同一个名字
袁隆平
“人就像种子，要做一粒好种子。”
———袁隆平
20世纪60年代
青年袁隆平在安江农校的田里
遇见了那一株鹤立鸡群的水稻
也从此遇见了自己一生要走的路
青年袁隆平
就那一株
让他把一辈子交给了稻田
他在安江农校躬耕三十七载
后来常挂在嘴边的一句话是：
"我不在家就在试验田，不在试验田，
就在去试验田的路上。"
1976年，袁隆平（右）在观察杂交水稻生长情况。
1970年海南的沼泽地里发现一株花粉败育的野生稻——"野败"
杂交水稻研究
由此打开突破口
袁隆平与助手尹华奇（左）、李必湖（右）在试验田。资料图片
1973年
籼型杂交水稻三系配套成功
此后是两系法、第三代杂交水稻
再往后
是超级稻
耐盐碱水稻、低镉水稻
…………
亩产的数字一次次被改写
中国人的饭碗
一点一点端稳在自己手里
他是我国杂交水稻事业的开创者和领导者
拿过国家最高科学技术奖
戴过“共和国勋章”
“共和国勋章”获得者袁隆平（2019年9月28日摄）。新华社记者 李贺 摄
可他自己最认的头衔
是"种田的人"
2017年9月，“共和国勋章”获得者、中国工程院院士袁隆平在湖南省湘潭市河口镇的试验田中查看杂交水稻长势。
他心里装着两个梦
一个是"禾下乘凉梦"
——水稻长得比高粱还高
穗子像扫帚那么大
他和助手坐在稻穗下乘凉
一个是"杂交水稻覆盖全球梦"
——让世界上所有的人都远离饥饿
为了这两个梦
他走了一辈子田埂
离开我们的这5年
他牵挂的事
一件一件有了答案
耐盐碱水稻
专用品种超过20个
亩产达到400公斤
超过了袁老当年定下的300公斤目标
5月19日，在长沙岳麓山实验室水稻智能温室，科研人员在观测杂交水稻长势。图源：新华每日电讯
第三代杂交水稻
让杂交水稻亩产达到1251公斤
刷新世界纪录
种子更便宜了
农民更能用得起了
市场上可供农民选择的低镉水稻品种已有18个
到今年底
这个数字将达到55个
这5年
他当年"挠头"的学生
把稻子种进了沙漠
长到一人多高
杂交水稻
已在全球70多个国家生根、结实
2025年5月20日，马达加斯加马义奇杂交水稻高产示范基地，当地农民喜迎丰收。湖南日报全媒体记者 辜鹏博 摄
仰望星空
有一颗编号8117的小行星
叫“袁隆平星”
在夜空中格外闪耀
指引我们砥砺前行
又到世界粮食日
风，依然吹过稻田
稻浪翻滚
仿佛他还在那里
一粥一饭
当思来处不易
最好的纪念
是珍惜碗里的每一粒米
袁爷爷，我们没有忘记
责编：龙颖
来源：湖南日报微信公众号