湖南日报·新湖南客户端10月9日讯（通讯员 郑湘） 金秋时节，湘西土家族苗族自治州古丈县岩头寨镇鲇溪村，黄柏林郁郁葱葱，茶园满目青翠，秋季培管进入关键期。湘西绿安康生态农业综合开发有限公司依托自建的农民田间学校，组织在基地务工的村民先培训、后实操，让大家学技术、保安全、增收入。经过多年有机培管，基地黄柏和茶园生态效益、经济效益、社会效益逐步凸显。

“修剪的人多，刀锋很锋利，大家相互注意安全；天气热，累了就歇一歇。”培训课堂上，技术员的叮嘱从安全讲起。讲黄柏培管，技术员格外细致，从除草时机到挖沟深浅，从施肥位置到用肥种类，一项一项讲明白。“要想苗长得高、长得好，每年要上两次肥——春季一次，秋季一次。春天除草，在树的周边挖沟，再施肥；秋天进行同样的事，让苗木长得更好、更快。”正是这种全程有机培管，让基地走出了绿色、安全、健康、低碳的可持续发展之路，既保土保水，又成为“两山”理论的实践者和受益者。如今黄柏苗木长势喜人，主杆直径基本在6公分以上。有机产品在价值和价格上基本达到平常价格的2倍以上。联农带农成效显著、稳定，公司每年对农款项不低于108万元，周边农户通过务工工资、土地流转定额分红、实用农技培训、农产品保价回收等多种方式实现增收。

讲茶园培管，技术员介绍，基地属于老茶园，已进入旺盛采摘期。茶树培管每年进行3次：第一次在3月中旬，进行施肥；第二次在5月上旬，进行除草和剪枝；第三次在10月中旬，进行除草、翻耕、施底肥和剪枝，助推茶树长势，塑造和保持茶行茶台面的造型，利于通风、减少病虫害、便于采摘，进而更加丰产。“当前正是施肥的最佳时期，要赶紧进行人工除草。”课堂上还设置了交流环节，村民结合产业实际提出针对性问题，技术员一一解答。

“培管是一个产业的基础和关键。把培管搞好了，品质才有保证，产业才能走得更高、更远。”湘西绿安康生态农业综合开发有限公司经理说，做好培管，才能更加符合广大消费者对有机健康农产品的追求和认证。

培训一结束，公司便发放柴刀等工具，带领大家走进黄柏林和茶园。黄柏林下，杂草已长得齐膝高。村民们弯腰挥刀，把树苗周边的杂草一茬一茬割倒，显得格外精神。茶园里则是另一番忙碌。茶树经过一个夏天，枝丫又长又高。村民们手握柴刀，刀起刀落，一行行茶树变得整齐利落，地面变得平整清爽。经过科学培管，鲜叶品质更加突出，鲜叶产量达到最佳。

据了解，绿安康农民田间学校成立于2022年7月，至今已开展实用技术培训10余期，培训人员1000余人次，主要围绕水稻种植管理技术、茶叶种植采摘加工技术、林下土鸡养殖技术和孵化技术、药材种植技术等展开。每次培训都有理论、实际操作和技术交流环节，初步形成了一个产业种植、养殖技术及销售交流平台，为当地产业发展培养了一大批“土专家”“田秀才”，为乡村振兴不断注入人才活水。

责编：向芝琴

一审：傅焱豪

二审：向芝琴

三审：陈真

来源：古丈县融媒体中心

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