新蓝山客户端9月17日讯 （通讯员 赵卿）9月16日，所城镇组织领导干部进入辖区学校开展校园食品安全专项检查，并落实领导陪餐制度，与学生同坐一张桌、同吃一锅饭，以实际行动守护青少年“舌尖上的安全”。

检查组先后来到学校食堂操作间、备餐间、食材储藏室及餐具消毒区等重点区域，实地查看食品留样、餐具消杀及从业人员健康管理等制度落实情况。针对检查中发现的薄弱环节，检查组当场提出整改意见，要求学校立行立改，形成闭环管理。要求学校必须压紧压实食品安全主体责任，严把加工制作、清洗消毒等关键关口，坚决守住校园食品安全底线。

午餐时段，检查组与学生们一同排队取餐、同桌就餐，沉浸式体验学生日常用餐全过程。用餐期间，工作人员与身边学生交谈，细致询问饭菜口味、菜品分量、营养搭配及就餐环境等真实感受，认真倾听孩子们对食堂餐饮的意见建议。“陪餐不是简单地‘搭伙吃饭’，而是带着责任的全程监督。” 所城 镇相关负责人表示，要通过换位体验查找食堂管理短板，以“时时放心不下”的责任感，把每一份营养餐都变成“放心餐”“暖心餐”。

下一步，所城镇将持续加大校园食品安全与安全管理力度，常态化开展督导检查，严格落实领导陪餐制度，推动校园食品安全监管从“被动查”向“主动防”转变，为全镇青少年健康成长保驾护航。

作者：赵卿

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来源：所城镇

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