湖南日报·新湖南客户端9月5日讯（通讯员 刘雨晨） 为切实做好古丈毛尖茶制作技艺保护传承工作，9月5日上午，古丈毛尖茶制作技艺传习工作总结暨拜师传承仪式，在湘西土家族苗族自治州古丈县岩头寨镇梓木村上洞溪古丈毛尖茶制作技艺传习所举行。

古丈毛尖茶制作技艺植根于武陵山区千年茶文化土壤，是湘西州重要的非物质文化遗产。一直以来，古丈县充分发挥传习所、传习点的阵地作用，坚持传统拜师收徒与集中教学相结合，持续壮大非遗传承人才队伍。

活动复原传统拜师仪轨，来自永顺县的省级土家族莓茶制作技艺传承人瞿章勋，正式拜入古丈毛尖茶制作技艺省级代表性传承人张远忠门下，整场仪式遵循古法流程，敬先祖、诵拜师贴、呈拜师礼、敬茶行拜，师傅诵读回徒贴并赠予回礼，在见证人与到场嘉宾的共同见证下，完成师徒接续的重要环节。

拜师礼毕，便是实打实的技艺实操教学。张远忠完整演示古丈毛尖茶制作八大核心工序。现场茶香四溢，各传习点负责人与学徒近距离观摩，把书本之外的实操经验记录于心，实现理论礼仪与实操技艺双向传承。

“拜师仪式对我来说既是学习的机会，更是一份担子。莓茶与毛尖虽品类不同，但制茶匠心相通，通过学习毛尖的精妙技艺从而运用到莓茶的生产，往后我会虚心求教、刻苦练习，先当好技艺的学习者，未来不断融合也争取做好永顺莓茶的传播者。”省级土家族莓茶制作技艺传承人瞿章勋述说道。

古丈毛尖茶制作技艺省级代表性传承人张远忠感慨道：“古丈毛尖手工技艺，靠的就是口传心授、师徒相传。办拜师仪式，不只是一个形式，更是一份责任。希望更多人沉下心来学手艺，把老祖宗留下来的制茶技艺传下去，让古丈毛尖的好味道一直延续。”

古丈县将持续依托传习阵地，以师带徒模式培育制茶人才，让莓茶和古丈毛尖进行交流融合，争取与更多茶叶文化相互借鉴吸收，推动非遗技艺活态传承，助力茶乡产业与乡村振兴协同发展。

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来源：古丈县融媒体中心