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乡村振兴 | 井头镇:无花果迎来采摘旺季 特色产业助农增收
来源:新湖南客户端.本地
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2026-08-24 10:46:13

衡阳县融媒8月24日讯(记者:姚康 肖灵皓 通讯员:王青) 眼下,无花果进入采摘的黄金时节。井头镇志宏农场内硕果盈枝、果香四溢,农户们抢抓采摘窗口期,全力开展鲜果采收、分拣加工等工作,通过延伸产业链、提升产品附加值,让小小无花果成为群众增收的特色产业。

走进井头镇志宏农场无花果种植基地,连片无花果树长势喜人,一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的无花果挂满枝头,清甜果香扑面而来。基地优选波姬红、芭劳奈、丰产黄等品种,品质优良、丰产性好。田间地头,村民们分工协作,忙着采摘、分拣、装筐转运,各项工作有条不紊。

无花果皮薄肉嫩、极易破损,保鲜期短,鲜果储运和销售存在诸多难题。为此,志宏农场配套建设加工体系,实现产销加工一体化。每日新鲜采摘的无花果,经过筛选、清洗、切片、烘干、封装等标准化工序,加工制成无花果干等特色产品,有效破解鲜果储存、运输、销售难题,将时令鲜果转化为可长期售卖的优质农副产品,大幅提升产业经济效益。

小果实孕育大产业,特色果业赋能乡村振兴。近年来,井头镇立足当地农业资源优势,依托志宏农业等企业示范带动,持续做大做强无花果特色产业,打造“鲜果直销+精深加工”双向发展模式,带动周边村民就近就业、稳定增收,持续激活乡村产业发展新动能,为乡村全面振兴夯实产业根基。


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