麻阳 融媒6月17日讯（记者 彭瑾 文舒豪） 端午佳节将至，粽子、咸鸭蛋、时令卤味、端午糕点等节庆期间食品进入消费高峰期。为有效防范化解节日期间食品安全风险，规范市场经营秩序，筑牢民生安全防线，保障群众节日饮食安全，6月17日上午，县市场监管局靠前部署、精准发力，组织开展端午节前期间食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次专项检查紧贴端午消费热点，聚焦重点区域、重点品类和突出风险，精准划定检查范围。执法人员以辖区农贸市场、大型商超、餐饮门店、副食店铺、期间食品小作坊为重点检查对象，围绕粽子、咸鸭蛋、端午糕点、熟食卤味等热销节庆期间食品开展全覆盖排查，从严从细整治各类期间食品安全隐患，夯实节日期间食品市场安全基础。

检查现场，执法人员严格对照期间食品安全监管规范，逐项开展细致核查。重点核验经营主体资格证照、从业人员健康证明，严查在售期间食品生产日期、保质期、标签标识及储存条件，坚决杜绝过期变质、“三无”、假冒伪劣等不合格期间食品上市销售。同时，严格核查商户索证索票、进货台账、期间食品储存及加工卫生情况，重点整治期间食品添加剂使用不规范、冷链保存不到位等突出问题，全方位堵塞监管漏洞。

“我们紧盯节庆热销期间食品全流通环节，严把进货、储存、销售各道关口，全面排查安全隐患，督促商户严格落实期间食品安全主体责任，切实保障群众节日饮食安全，让群众消费更安心、饮食更放心。”麻阳县市场监管局工作人员姚远说道。

下一步，县市场监管局将持续压实监管责任，加大节日市场巡查和期间食品抽样检测力度，常态化开展期间食品安全隐患排查整治，严厉打击期间食品领域违法违规行为，以严实举措筑牢期间食品安全坚固防线，全力守护群众端午期间饮食安康。

作者：彭瑾 文舒豪

责编：黄黎

来源：麻阳融媒体中心

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