湖南日报·新湖南客户端6月8日讯（通讯员 郑泽熙 杨丽莎） 近日，宁远县市场监督管理局聚焦高考考点食堂，开展食品安全专项保障行动。

该局工作人员运用“监督抽样+农残快检”模式，对果蔬、肉蛋、粮油等考生常用食材进行现场抽检，快速排查农药残留、添加剂超标等风险。同时严查食材溯源、食品留样、菜单管控等环节，督促经营主体立行立改隐患，并安排人员驻点值守、动态巡查，全天候守护考生饮食安全。

本次行动共快检胡萝卜、豆角、西红柿、茄子、辣椒等5个品种的食用农产品，检验均合格。第三方机构抽检草鱼、鸡肉、鸭肉、猪肉、茄子、鸡蛋等10个品种，目前正在送检中。

作者：郑泽熙 杨丽莎

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