为进一步加强餐饮行业消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生。6月4日，衡阳县消防救援局深入餐饮场所开展消防安全知识培训。

培训会上，宣传人员通过播放典型火灾事故警示片，用触目惊心的画面、惨痛的教训敲响安全警钟。随后结合餐饮场所用火用电用气集中、厨房油烟管道易积油等火灾高发特点，围绕燃气、电器线路安全使用规范、消防器材维护保养、火灾逃生自救知识等内容进行培训，重点演示了灭火器、灭火毯、消火栓等常见消防设施器材的正确使用方法，“手把手”指导进行现场操作体验，确保每位参训人员都能听懂、学会。同时发放家庭防火、燃气使用安全等宣传资料，叮嘱大家提高思想认识，养成良好的安全习惯。

此次培训内容贴合实际、实用性强，有效补齐了餐饮场所从业人员消防知识短板。下一步，衡阳县消防将聚焦当前火灾防控重点，常态化开展宣传培训、隐患排查与上门指导服务，全方位筑牢消防安全“防火墙”。

责编：刘雨昕

一审：冯琳

二审：陈宇杰

三审：钟仲华 监制：陈志臣 总监制：谢水林

来源：衡阳县消防救援局