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江永:把住采食小关口 杜绝毒菇大风险
来源:新湖南客户端.民生资讯
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2026-05-20 20:18:56

江永融媒5月21日讯(记者 廖光瑜 ) 当前正值春夏之交,气温回升、雨水充沛,野生蘑菇进入生长旺盛期,也进入误食中毒高发时段。5月20日,江永县市场监督管理局积极开展野生蘑菇中毒防范专项宣传活动,守护群众饮食健康与生命安全。

本次行动以大型农贸市场、餐饮集中区等人流密集区域为重点,通过张贴海报、发放宣传单、现场宣讲等方式,向广大群众普及野生蘑菇辨别知识、食用误区以及中毒自救常识,提醒群众切勿随意采摘、食用野生菌类。工作人员还同步排查市场摊位,严查违规销售野生蘑菇等经营行为。此次活动共张贴宣传海报200余份,发放宣传单1000余张,有效提升群众安全防范意识。

江永县市场监督管理局食品股工作人员周紫玥:野生蘑菇有毒品种多、辨别难度大,我们采用宣传与检查相结合,从源头上减少误食风险,下一步,我们将持续推进毒蘑菇防控宣传进社区、进农村活动,进一步织密食品安全防护网,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

责编:屈秉正

来源:江永县融媒体中心