​5月18日下午，区委常委、常务副区长高志荣带队到欧江岔镇督导检查校园食品安全工作。区政府办、区市监局、欧江岔镇相关负责人参加。

高志荣一行先后前往益阳市综合职业中等专业学校、欧江岔镇中学、欧江岔镇中心学校，实地走进各校学生食堂、后厨操作间、食品物资储藏区，细致查看食堂环境卫生、食材采购溯源、原料分类存放、食材清洗加工、餐具消杀保洁、食品留样管理等关键环节，认真听取各校食品安全日常管控、日常巡查、应急处置等工作情况汇报，逐项排查校园餐饮领域安全风险隐患。

高志荣强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，事关教育事业平稳有序发展，责任重大、不容松懈。要压实食品安全属地管理责任、部门监管责任和学校主体责任，时刻绷紧食品安全思想防线，严格落实食品安全各项规章制度与操作规范，全面筑牢校园食品安全坚固屏障。要严把食材质量安全关，夏日气温升高，要优化完善食材冷藏、储存管理举措，从源头杜绝变质食材流入餐桌，全力做好夏季食源性疾病防控工作。要持续抓实抓细食品安全常态化排查整治工作，紧盯重点场所、关键环节，深挖细查风险隐患，做到隐患早发现、问题早整改、漏洞早补齐，以严实举措守护师生“舌尖上的安全”。

作者：夏才生 曹东

责编：姚林利

一审：姚林利

二审：孙毅

三审：皮尉人

来源：区市监局