会议指出，食品安全是重大民生工程。全区各级各部门要始终坚持以人民为中心的发展思想，坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，全方位构建从田间到餐桌的全过程监管体系，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，做好食品安全和群腐集中整治工作，要把握好三个关键：一要谋定重点，做到精准聚焦、靶向发力。要紧盯网络餐饮、校园食品、养老机构和假劣肉制品等群众反映强烈的重点领域，对标上级工作要求和督导组反馈的突出问题，集中力量攻坚突破。二要直面问题，做到刀刃向内、深挖根源。要切实解决思想认识不到位、监管协作不到位以及整改整治反弹回潮等突出问题，坚持问题导向，确保工作形成闭环，落到实处，层层压实责任，凝聚齐抓共管的强大合力。三要优化举措，做到综合施策、标本兼治。要把责任链条拧得更紧，把自查自纠做得更实，把整改整治抓得更严，以严的标准、实的举措提升整治工作质效。