4月25日至27日，我县特聘招商大使——中国食品工业协会秘书长助理、中国贸促会食品行业委员会秘书长沈志勇带队，率县休闲食品产业联合会及湘豫两地骨干企业代表组成考察团，赴河南省通许县开展精准招商与延链补链专项考察。此次跨省联动，以“辣”为纽带，推动“中国辣味休闲食品之都”平江与“中国酸辣粉之都”通许深度对接，共谋辣味产业新发展。

在豫期间，考察团一行深入当地酸辣粉龙头企业、淀粉原料园区及包装物流配套基地，实地调研通许县酸辣粉全产业链发展优势，详 细了解原料供应、生产工艺、物流配套等关键环节。每到一处，考察团成员都与负责人深入交流，认真听取经验介绍，探讨合作空间。

在随后召开的座谈会上，通许县委副书记、县长憨振强 向考察团全面介绍通许县酸辣粉产业发展规划、产业布局及扶持保障政策，表达了深化两地合作、实现优势互补、携手推动产业提质增效的强烈意愿。

中国食品工业协会沈志勇指出，此次考察是“以辣为媒‘双都’携手、链通产业协同发展”的生动实践，两地要树立生态思维、链式思维、龙头思维，聚焦主导产业精准延链、补链、强链，加快推动重点产业集群化、全链条发展。

会上，湘豫两地参会企业、相关单位围绕产业规划、技术创新、品牌培育、市场拓展等方面深入交流。

双方围绕原料配套、技术创新、品牌共建、市场互通等议题展开深入洽谈。依托平江“中国辣味休闲食品之都”与通许“中国酸辣粉之都”两大IP，两地达成多项合作共识，明确将在产业链协作、联合参展、资源共享等方面加强联动，共同做大做强辣味休闲食品产业。

此次外出招商，以辣为媒、双向赋能，有效打通了湘豫两地产业协作通道。对我县而言，这不仅是拓展市场、补齐上游链条的关键一步，更是夯实休闲食品产业集群发展根基、提升品牌影响力的重要举措。下一步，平江将继续发挥招商大使作用，依托“辣味休闲食品之都”品牌优势，推动更多优质项目落地，为县域经济高质量发展注入强劲动力。